普通 夏の間は
なるべく ストーブやオーブンを長時間使う料理を
作らないようにしています。
なんせ
うちの台所、熱がこもって
暑いのなんのって。
肉料理も
つとめて外のグリルで
できれば 旦那どのにやってもらうように
計らったりして
よくいやがられるな…。
とにかく、この暑い日に
何を
勘違いしたのか
ピザを焼くはめに。
作りたかったわけではありません。
できれば、さけたかったんだけれども
実は
冷蔵庫の中が 空っぽ。
今日はほんとにひどかったな。
普段なら ベーコンか、卵くらいは
あるんだけど今日は
肉類ゼロ。
あったのは 冷凍のスモークソーセージが5センチくらいだけ。
野菜も ズッキーニとレッドオニオンのみ。
昨日本当ならば
スーパーに行く予定だったのが
娘と外で遊んでいて
ダラダラしていたおかげで
買い物に行きそびれたという…言い訳です。
日本のように 歩ける距離に
お店がないのは ほんとに痛いです。
電話がないから
旦那は5時半ごろに帰ってくる予定。
今日は 給料日なので
まさか夕飯に
ピーナツバターのサンドイッチってわけにはいかないよねえ。
やっぱ。
でも今から
買い物には行きたくないし。
午後4時ごろ、
夕飯の献立を考えに考えた末、
棚卸の結果、
小麦粉とチーズはたくさんあることが判明。
よって、ありあわせピザをつくることになりました。
ピザの生地は思ったよりも
簡単にできたので 一安心。
チーズも モッツェレラのほかに
フェタがあったので
これも ぱらぱらと散らしました。
デコレーションは娘にやってもらいました。
猫気違いの娘は 例によって猫の顔を作ってくれました。
焼き上がりは こんな感じ。
5時45分。オーブンから出てきた
熱々のピザをながめていると
電話が。
旦那から。
「ごめーん。まだ会社デース。帰りは8時半ごろだから
先にご飯食べてていいよ。」
まったくー。
もっと早く電話してよね。
ぷんぷん。
台所もむんむん。
オーブンの熱気であっつー。
気をとりなおして
娘と一緒にピザをいただきました。
のこりもので作ったピザにしては
おいしかった。
でも やっぱり
オーブンは秋まで
かぎ掛けときましょう。