の予定が
息子が耳が痛いと・・・
この時期の耳鼻科はオソロシイ混雑
集合時間に間に合わずランチに行けず・・・
仕方ないので
一人飯を外で楽しむことにしました。
前日の残りのちらし寿司を弁当箱に
けんちん汁をスープジャーに詰めて
自転車で出発。
6Km先の大和民俗博物公園へ。
梅林があるらしく、平日なのに結構人が居ます。
赤・ピンク・白・黄色の4色の梅としだれ梅。
140本くらいあるみたいです。
満開だと綺麗でしょうね。
今は2-3部咲きなので、見頃は来週くらいかな
あとは、買い物がてらのサイクリングで
20Kmほどぶらりとしました。
春ももうすぐですね。
ところで
春の支度と言えば、
整理と掃除。
転勤で引越しがあるかもしれない我が家なので
（今年は無いでしょう）
年末を大掃除を雑にする分
マラソンシーズンが落ち着く頃に整理を始めます。
今年は重い腰を上げてアルバム整理しました。
なんと4年分・・・。
なんとか終わりました・・・。
レシピも若干整理。
要らないのは捨てておかないと・・・。
CDも整理しました。
収納場所分の200枚しか持たないって決めているので
毎年20枚くらい処分します。
そして
マラソン大会もウルトラジョグも終わって
お疲れ様のジョギングシューズにもサヨナラを。
靴下が分厚くなる冬用として
12月～3月、2年間（計8ヶ月）履きました。
1000Kmは軽く走りましたので
右のソールが擦り切れてしまいました。
ソールだけで
左をかばって走ってるのがわかりますね。
春～秋はアディゼロ・BOSTONで走っているので
来年用はゆっくりで良いや。
と思っていたのですが
今日ミツハシで安かったので買っちゃいました。
WaveNEXUS7
NEXUS7って靴ちゃうやろ
タブレットやろ
って勝手にツッコミ入れつつ・・・。
モデル2か3くらいから履いていて
今回4足目です。
速く走ることにあんまり興味がないので
いつまでも初心者用です。
かかとががっちりしていて好きです。
木津川マラソンでもらった
ミツハシの「5000円以上購入で1000円割引」の券
毎年捨てていますが
今年初めて使いました。
ただ、一つ言いたいことがあります。
ミズノのシューズ、ダサすぎ。
なんとかしてください。
最後に
あっきゃーさんから焼きプリンのレシピを
とのことだったので書いておきます。
慣れると5分でできます。
「焼きプリンレシピ」
モロゾフの型（90mlくらい？） 11個分です。
カラメル
1. 鍋に砂糖50ｇと大さじ1-2くらいの水を入れ火にかけます。
2. 熱湯を用意しておき
カラメルが焦げたらジューっと注ぎ入れます。
50-100mlくらい？測ったことありません。
めちゃ飛ぶので注意です。
焦がし加減が難しいですが、慣れです。
焦げ過ぎも苦いですが、焦げてないのは甘いだけで美味しくないです。
3. プリン容器に注ぎ入れます。
プリン液
1. 鍋か電子レンジで牛乳200mlに砂糖110gを入れたものを加熱して溶かします。
2. 1に冷たい牛乳400mlを追加します。
3. 別のボールに卵4個を割りほぐし、2に追加します。
4. 3にバニラエッセンス少々を追加しよく混ぜます。
5. 4を漉します。
私はざるで１回、目の細かい茶こしで１回漉してます
6. プリン容器に注ぎ入れます。
カラメルが冷えてなくても大丈夫。
比重が違うので沈殿待てばちゃんと分離します。
湯煎焼き
150度のオーブンで20-30分程焼きます。
天板に水を注いで湯煎にして焼きます。
私は余熱無しで焼くので、35-40分くらいかな～？
型によるので様子を見ながら焼いてください。
後は冷やして出来上がり。
卵と牛乳と砂糖だけのシンプルプリンですが
トロッと柔らかくて美味しいです。
