京都マラソンもサブ4目指そうか
と色気を出しかけたんですが、
足が調子悪くて・・・。痛い・・・。
やっぱりエイド完食を目指します。
今日は話題のお店、
モダン・スパニッシュの「アコルドゥ」でランチしてきました。
後日レポート書きますね。
今日はバレンタインデーということで
息子のリクエストはチョコロールケーキ。
去年は
自家製コヤマロールにチョコカスタードをプラスして
作りましたが
今年はバタバタしてて
めんどくさい・・・。
普通のスポンジ焼いて
普通に生クリーム泡立てて
芯にユルめの生チョコ、栗の甘露煮
を入れて巻きました。
家族の評価は
「普通に美味しいけど、普通の味。
コヤマロールが良い。」
と悲しい結果。
手抜き気味だけど、一応時間使ったのにぃ。
スポンジの工程が少し手間・・・。
カスタードクリーム作るのが少し面倒・・・。
でも、やっぱりこの手間は惜しまない方が良いようです。
あと
最近毎日グリッシーニを焼いてます。
子供達もダンナもおやつ代わりにボリボリ食べるので、
すぐなくなっちゃう・・・。
今日はプチパンと一緒に。
家庭のオーブンでフランスパン焼くのは難しいです。
毎日のことなので
嫌にならないように適当に作ってるんですが、
上達しませんねぇ・・・。
