たぶん夕食の７-８割が和食です。
バリエーションが考えやすいので、栄養的にも偏らずに済み、
何より、やっぱり落ち着きます。
家族全員揃って食べられるのは、３分の１くらいかな。
ダンナは今日仕事でしたが、夕食は一緒に取れました。
面倒なので鍋にしようかな・・・と思ったんですが、なんとなくで作って
しまいました。
これに１時間かかってしまうのは、やっぱり手際が悪いと思いますが、切り干し
大根を戻すのと、味噌汁のだしを取る（水出しなのでいつでも冷蔵庫に入ってま
す）以外の下準備は何もしていなかったので、仕方ないか・・・。
よその晩御飯を覗くのって、ちょっと面白いなと思って、今日はたまたま写真撮る時間があったので、アップしてみました。
出来立ては家族のために
と思ってるので、毎日撮る気は全くないのですが、気まぐれで・・・。
ということで、余所行きの顔ではない、毎日の食卓風景です。
普段はクロスとか敷きません。
箸置きも無しです。
手前は子供の席なので、量が少なめです。
菜飯
米びつの計量アクシデントでご飯が柔らかくなってしまい、かなり不評
かぼちゃとさつまいものグラタン
子供の好物です
鶏の唐揚げ
今日はもも肉を生姜醤油系の下味で、衣は片栗粉とくず粉半分づつ
切り干し大根
今日の大豆製品は油揚げで登場
白菜とわかめの味噌汁
白菜ってこれでもビタミンA群入ってるんだって
です。
写真かなり見難いですね。
次回撮ることがあれば、善処します。