お届け物

先日、隣の家から珍しい野菜を頂きました。

これ、何だか分かります？

答えは冬瓜。

食べる機会はありますが、丸ごと１つを見る機会はありませんでした。

さ、どうやって食べましょう？

スープ、とろみを付けた炒め物、蒸してお酢を付けて、色々ありそうです。。

夏らしい野菜ですね。

浜松餃子② 喜慕里

浜松餃子のむつぎくに行った後、余り満足出来なかったので、

もう１軒、喜慕里というお店に行ってみました。

スズキの本社の目の前にあるお店です。

テイクアウト可ということなので、着く時間を予想して頼んでおきました。

やっぱり、もやし付きでした。

餃子はカリッカリッの状態です。

餡は野菜たっぷりでキャベツの旨みがあります。お肉は無し。

でもこれが浜松餃子の特長か、皮が薄めなので、餡が飛び出てしまいます。

もっと弾力のある強力粉たっぷりの皮の方がタイプなのですが、、

浜松餃子の旅、、、つづく。

浜松 むつ菊

浜松の超有名店、むつ菊の登場です。

開店１２時に合わせて１１時５０分に着いたら行列を

なしていました。

並ぶこと３０分以上。

サービスがとってもよく、子連れの人は座敷へ、

さらに子供用の小さなイスも用意してくれています。

しっかり餃子のサイドに、もやしがたっぷりとありました。

主役の餃子ですが、、、普通でした。。

形は普通サイズですが、皮が薄めのため、具がぽろぽろ

と出てきます。焼き具合もそこまでカリッカリッとしていません。

もっと厚い皮で、カリッカリッの餃子を愛する私には物足りませんでした。

ただ、具はお肉が入っていないのですが、キャベツを中心に野菜たっぷり

で、調味料も少なく自然な味。具はなかなか、よかったです。

浜松餃子第１弾！、後何回食べれるかな？？