レバーを食べに馬喰町の
「サカイ酒場」へ行って来ました。
このお店は、
ホルモンと生ホッピーで有名なお店です。
焼酎を凍らせたジョッキの中に
生樽からホッピーを注いで飲むのですが、
これが旨かった!!
白生ホッピーはもちろん、
黒生ホッピー、
ハーフ&ハーフホッピーまで
頂きました。
ぷりぷりの新鮮なレバ刺しと一緒に。
■レバ刺しを食べた後に出してもらった
レバーのタタキ。
これが最高!!
■七輪でこうして表面を炙り。
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■スライスして喰らう!
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■このタタキも含めて、
生レバーが食べられなくなるとは・・・
悲しいことですな。
■レバー以外にも
珍しいホルモンがたくさん食べられる
このお店はオススメです。
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「サカイ酒場」
これはタン!ハサミで切って食べます。
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これはタマタマ!?? コリコリして美味。。。
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■昨日のメンバーは
facebookでの呼びかけで集まった面々。
3~4人は知っている人がいましたが、
ほとんど初対面の方ばかり。
けっこう盛り上がりましたな。
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「サカイ酒場」
■では、今日の共感memo。
「名詞」は意識向けの言葉。
「動詞」が潜在意識向けの言葉。
by 池田貴将 氏
■「社会貢献」と言われると、
頭の中ではわかっているのですが、
身体は何をするのかわかりません。
しかし、
「道ばたにゴミがない街をつくろう」
と言われると、
身体が何をするのかわかります。
つまり、行動に導けるのです。
■自分に指示を出すときも、
「名詞」で出すのではなく、
具体的に「動詞」出していけば、
行動につながるわけですな。