出雲そばまつり

朝、市役所の横を通ると白いテントがたくさん
そっか
30日、31日は「神在月 出雲そばまつり」のでした。

実は、気になりながらも一度も行ったことがなく
お昼に甥っ子を連れて行ってきました

私が食べたのは、吉賀にある「一心房」さんの
「平茸天ぷらそば」



無農薬のそばの実を自家栽培し
また水にもこだわっているとのこと。
（清流高津川の源となる深山の湧き水）

しかも完全予約制の店

私の好きな細麺でコシもあり
とっても美味しかったです