今年も正月営業致します！！

こんにちは

本日は

今年2025年最後のブログとなります！

締めくくりは

年末年始営業のご案内です

今年もエルダンジュガーデンでは

お正月ランチ＆ディナー営業を行います

昨年は巳年にちなんで
なんと「ウツボ」が

美味しい一皿となって登場し
多くの方に驚きと感動をお届けしました

来年、2026年は――
午年ということで
スペシャルな馬肉料理も登場するかも・・・

そして、今回のお料理は

お正月にちなんで

縁起物の食材を多く使用した
多田シェフのオリジナルコース

そして世界一のパティシエ龍さん監修の

スペシャルデザートもご用意しています

どんなコースになっているのか
今からとても楽しみですね✨

ぜひ今年のお正月は
ご家族でフレンチを楽しみながら
ゆったりとした贅沢なお正月を

過ごしてみてはいかがでしょうか？

スタッフ一同
エルダンジュガーデンにてお待ちしております

そして…
2025年も残すところ、あと6日。

この時期になると
1年を振り返りながら

いろいろな想いが浮かんでくる方も
多いのではないでしょうか。

今年も本当にあっという間の一年でした。
ブライド・トゥー・ビーにとっても
たくさんの出来事があった一年です。

年明け早々には、
宮﨑パティシエが
「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」

にて世界一に輝き

梶谷杏菜さんは
GWAファイナリストに選出されました。

メンバーそれぞれの活躍はもちろん
今年もたくさんの素敵なご結婚式を
お手伝いさせていただくこともできました。

いつもブログをご覧いただいている

全ての皆様へ

今年一年も

ブログを読んでいただき

ありがとうございました。

心からの感謝いたします。

本当に　本当に

いつもありがとうございます。

2026年は 午年
午年は

「活力」「行動力」「飛躍」「情熱」を象徴し
新しい挑戦や目標達成に

ぴったりな年だと言われています。

まさに、BTBにぴったりの一年！

新しい挑戦に向かって
前向きに走り続ける

ブライド・トゥー・ビーの姿を
来年も皆さまに

たくさんお届けしていきたいと思います

それでは皆さま
どうぞ良いお年をお迎えください。

また来年も
どうぞよろしくお願いいたします

♪養護施設の子どもたちへX'masプレゼントを届け♪

こんにちは

今年もこの時期がやってきました

12年目のクリスマス社会貢献活動

結婚式場×地域企業で届ける

ちょっと特別なクリスマス企画

今年も、児童養護施設の子どもたちへ
手作りクリスマスケーキ＆プレゼントを

お届けしました

今年は新たに

ドレスショップLAVOGAからは

ドレスの残り布で

クリスマスリースとオーナメントも作成

さらに、

想いに共感してくださり

ご協力いただいたパートナー企業様も増え

ケーキ以外にもたくさんプレゼントを

お送りすることができました

これらの全てのプレゼントと手作りケーキを
名古屋市内すべての児童養護施設（全13ヶ所）へ

お届けしました。

ブライド・トゥー・ビーの企業理念

【10のオキテ】の中には
「社会貢献の実現に真剣に取り組む」

という言葉があります。

このクリスマスケーキの活動は

2013年からスタートし
気づけば今年で12年目。

毎年、休日に有志メンバーが集まり、
パティシエ、キッチン、プランナー、サービス、
ドレスコーディネーターまで職種はさまざま。

「できる人が、できる形で」
みんなでケーキを手作りし
箱のデコレーションも一つひとつ想いを込めて仕上げ
自分たちの手で直接施設まで届けています。

今年のテーマは

「受け取った“その先の時間”まで幸せを届ける」

このクリスマスケーキの活動

実は毎年ちょっとずつ進化しています

今年は
ケーキやプレゼントをもらって終わり

ではなく
そのあともワクワクしてほしい！
そんな想いから

体験型ギフトも新たに取り入れました。

結婚式場は「幸せを分け合う場所」。
その幸せを社会にも循環させたい。

そんな想いに共感してくださった
たくさんの地域企業の皆さまと一緒に、
今年はさらにパワーアップした形で

実施することができました。

＜今年ご協賛いただいた企業のみなさま＞(敬称略)

・ミウラフルーツ様：ケーキ用フルーツ
・鳥きん様：クリスマスチキン
・サカツコーポレーション様：フルーツジュース
・PHOTIC PEER様：当日の様子を撮影＆写真プレゼント
・ループ様：クリスマスソングCD
・マリヤ美容院様：ボディシール
・マリエ様：後日使えるヘアカット券
・POSY様／ace florist様／バーバチカ様／FLOY DESIGN様：クリスマスリースキット
・瑞穂公園管理者 株式会社瑞穂LOOP-PFI様：サッカーボール

本当にたくさんの皆様のご協力のおかげで
今年は「食べる」「聴く」「作る」「体験する」
子どもたちの心に残る

時間を届けることができました

心より感謝申し上げます。

プレゼントを持って

施設に到着すると
「わぁ！すごい！」「おいしそう！！」
と元気な声で迎えてくれました。

一緒にツリーを飾ったり
メンバーとお話ししたり

その場にあふれる笑顔に、
私たちのほうがたくさんの幸せをもらいました。

今回も、子どもたちの笑顔に触れ
私たち自身が心から温かくなる一日となりました。

この活動は

ブライド・トゥー・ビーにとって
欠かすことのできない、大切な取り組みです。

そして

今や一企業だけではできない規模になりました。

私たちが一番大切にしているのは
子どもたちが
「こんなにたくさんの人が

自分たちのことを想ってくれている」
と感じてもらうこと。

物を届けるだけでなく、
「自分たちを想い、行動してくれる人がいる」
そんな安心感やつながりも一緒に届けたい。

その記憶が、いつか子どもたちの未来に
そっと寄り添い

自信や希望につながっていくことを

願っています。

そして実は、参加する私たち大人にとっても
「誰かのために動く経験」は、
日常の仕事とは違う気づきや

心が動く瞬間をくれます。

この活動を、
“幸せが巡っていくプロジェクト”として
これからも地域全体に広げていきたいと考えています。

ブライド・トゥー・ビーはこれからも
"社会貢献に真剣に取り組み”

笑顔と幸せの輪を広げていきたいと思います

毎年大人気!!今年もエルダンジュおせち販売しています☆

こんにちは

街中はクリスマス一色

テレビをつけるとクリスマス特集

気づくと

クリスマスソングを

口ずさんでいるはっちゃんです

そして

クリスマスが終われば

すぐにお正月です！

エルダンジュでは

今年も大人気のあれがスタートしております！

そうです！

毎年大好評のエルダンジュおせちです

エルダンジュだからできる

手間ひまかけたお料理の数々

名古屋フランス料理研究会の

元会長である丹羽総料理長監修のもと

伝統的なお正月料理を

エルダンジュらしくフレンチにアレンジ！

ひとつひとつフレンチシェフが

手作りでお届けします

今年も3段重のお重に

美味しいオードブルが

ぎっしり詰まっています

フォアグラ・アワビ・キャビア・トリュフ・・・

高級食材をたんまりと使用

ローストビーフやオマール海老など

普段食べることがない豪華食材で

お家では作れないフレンチが楽しめる

エルダンジュおせち

和風のおせちとは違った

食べ応えのある内容となっています

ご家族ご親戚の皆様で

豪華で贅沢なお正月を過ごし

楽しみながら新年のスタートをしてほしい

という想いを込めてお届けしています

ご予約は

エルダンジュガーデン

エルダンジュ名古屋両店舗の店頭・お電話

または、松坂屋さんにて

受け付けております

是非

新年のスタートにふさわしい

エルダンジュのフレンチおせちで

華やかな新年の食卓を囲み

特別で幸せなひとときをお過ごしください

ご予約お待ちしております

12月のマイプレジャーは【広い視野、様々な観点で考えよう！】

こんにちは

最近

SNSの広告に踊らされているはっちゃんです

「これ、今まさに欲しかったやつ！」
と、気づけばじっくり見てしまう

あのSNS広告。

便利でありがたい反面
「これ…本当に必要？」

と自分に問いかけつつ
一歩間違えたら

秒でポチりそうになるのは…
きっと私だけじゃないはず。

…と思いたい！

そんなこんなで

気づけば今年も残り15日を切りました！
2025年のラストスパート
このマイプレジャーを

しっかり意識しながら過ごしたいと思います！

そんな
2025年ラスト

12月のマイプレジャーは・・・

広い視野、様々な観点で考えよう！

同じ状況でも

広い視野で物事を捉えてみることで

新しく見えてくるものや
より素敵になることもあるかなと思います。

早速

BTBの会社LINEでは

「広い視野でみた結果こうでした！」
という報告が続々と共有されています！


今年も残り1ヶ月！

日々全力で頑張っているBTBメンバー

ちょっとした工夫の積み重ねで

一石二鳥ならぬ一石百鳥を目指せるチームになって

今月も乗り切れたらと思います！

いつもよりちょっとだけ広い視野で

物事を考えてみて

お互いに敬意と感謝を忘れずに

一年を素敵に締めくくりましょう


 

龍さん『愛知県優秀技能者』として表彰☆

こんにちは

本日は

みなさんに

ニュースです

ブログでもたびたび登場している

ブライド・トゥー・ビー

シェフ・ド・パティシエ 宮﨑龍さん

なんと

龍さんが
愛知県より 

「愛知県優秀技能者表彰（あいちの名工）」

に選ばれ大村知事より表彰をいただきました！

嬉しさと誇らしさで胸がいっぱいですので

是非この場でもご報告させてください

愛知県優秀技能者とは・・・

愛知県が毎年

卓越した技能で社会に貢献した方を

表彰する制度です！

審査委員会での選考を経て決定する

とても名誉ある賞

毎年製造業の受賞者が多いなか

実は洋菓子分野かからの選出は多くありません。
そんな中で宮﨑が選ばれたのは

技術力とたゆまぬ研鑽がしっかり評価された証

龍さんはこれまで

ひたむきに洋菓子の技術を磨き続け
地域のお客様へ「美味しい！」

を届けることに全力で向き合ってきました。

昨年には

洋菓子の世界大会で “世界一” を獲得。
その挑戦と結果が

愛知県の洋菓子文化の発展に貢献した

と認められ、今回の受賞につながっています

今回の受賞を受けて

龍さんからコメントをいただきました！
 

「パティシエとして覚悟決めた時
このように
愛知県優秀技技能者(愛知の名工)
を表彰していただけるとは
思っていませんでした。
ガムシャラに真剣に向き合ってきて
社会人として模範となり
貢献出来たことがとても嬉しいです
これからも業界の発展に力を尽くし

後進の育成にも励んでいきます。」

まさに龍さんらしい

まっすぐなコメントです！

BTBの企業理念【10のオキテ】には

• 何事にも情熱を持って積極的に挑戦する

• 仲間のために自分の強みを磨き続ける

• 社会貢献に真剣に向き合う

という項目があります！

龍さんはこのオキテを

 “言葉” ではなく “行動” で体現し続けてきました！

今回の受賞は

まさにその姿勢が

しっかりと評価された結果だと感じています！

ブライド・トゥー・ビーでは

これからも
企業理念を大切にしながら
地域のみなさんに喜んでもらえる洋菓子づくり
そして未来の食の世界を担う人材育成に
もっともっと力を入れていきます。

これからも

あたたかく応援していただけたら嬉しいです
 

【エルダンジュガーデン】♪クリスマスディナー♪ご予約開始しました！

こんにちは

最近は
子ども達のクリスマスプレゼント問題に
毎日頭を抱えているはっちゃんです

サンタさんに何をお願いするのか
そこまではスムーズに聞き出せたのですが

問題はその先・・・

まさかの 

欲しがっているものが

全然見つからないという事件発生。

気づけば毎晩ネットサーフィンをしています。
無事にゲットできるその日までは

ゆっくり眠れそうにありません…

さて

そんな 子供も大人も

ワクワクするクリスマス

前回は
エルダンジュ名古屋のクリスマスイベントを
ご紹介しましたが…

本日は 

エルダンジュ ガーデンのクリスマスイベント 
をご案内します🎄✨

名古屋店とはまた違った雰囲気で

ガーデン店らしい

素敵なクリスマスイベントとなっています

一年に一度だけ訪れる“特別な夜”
ピアノの音色とともに
一年を振り返り

そしてまた来年もお二人で歩みたくなる――
そんなひとときをお届けします

今年も

クリスマスの素敵な雰囲気を盛り上げる

ピアノの生演奏や

旬の食材を活かした

クリスマスにぴったりな

スペシャルコースをご用意。

エルダンジュ自慢の料理で

皆様のお越しをお待ちしております

大切な人と過ごす

心温まるクリスマスディナー

非日常的でスペシャルな1日になるよう

心を込めてご用意いたします

ご予約はこちらのURL

【12/24日】
https://yobunara.com/g/3M9BNjpvHZrnPmviHkAu6XNz7aPgFMUW
【12/25日】
https://yobunara.com/g/MHQ6k6jZLSsqPk6D7Gd2Iz33W1Cv5Plg

お電話でのご予約はこちら

エルダンジュガーデン

052-831-1011

現在、続々とご予約をいただいております！

お早めにご連絡くださいね

お待ちしております

【エルダンジュ名古屋 】クリスマスディナー♪ご予約開始しました！

こんにちは

いよいよ12月に入りました

今週から急に冬らしく冷え込んできましたね！

ここからはイベント続きのエルダンジュです

先日

エルダンジュオリジナルクリスマスケーキ

のご案内をしましたが

今日はクリスマスディナーのお知らせ

まずはエルダンジュ名古屋から

今年のエルダンジュ名古屋の

クリスマスディナーコンセプトは

-手をかけて、愛を育む
聖なる夜に2人を包むひととき-

結婚式は

夫婦として歩み始めるスタートの日

だからこそこれからの生活の中で

"愛を育てていくこと"が大切です。

時には立ち止まり

お互いを見つめ直し

「ありがとう」「大好き」と

言葉にして想いを伝える。

そんな小さな積み重ねこそが

愛を深く育ててくれます。

エルダンジュでは

ご結婚式という特別な1日だけでなく

その先に続くおふたりの未来にも寄り添い

見守っていける存在でありたいと思っています。

今回も、特別な一夜の為に

エルダンジュの料理人達が

一皿一皿思いをこめて考案した

極上のクリスマスコースとなっております

今回はさらに

美味しいお食事を楽しむのはもちろん
今年は、エルダンジュスタッフから

何らかの形で

より素敵な時間を過ごしていただける

きっかけもプレゼントしたい

と考えております

今年を振り返り

また来年も一緒に頑張っていこう

と改めて思えるそんな素敵な時間を

そしてこのクリスマスの日が

おふたりが”愛を育てる”

大切な時間となりますように

心を込めて色々準備しております

どんな仕掛けがあるかは

当日お楽しみに・・・・

ご予約はこちらのURL

【12/24日】
https://yobunara.com/g/Rlou4qISIoOlnP6zvgp1mfD1tESRtXYQ/
【12/25日】
https://yobunara.com/g/MkPSp7R4ty7NiyJ9hWAvL4Ws55DIq7wF/

もしくは

直接お電話でも受け付けております！

どの日程も受付可能な組数に限りがございます！

ご検討中の方は

お早めにご連絡くださいね

お待ちしております

エルダンジュナゴヤ

052-551-8222

みんなで楽しもうBBQ！！後編

こんにちは

秋が大好きな私はっちゃん

散歩したり公園いったり

美味しいものを食べたり

まだまだ秋を堪能しています！

そして

最近の我が家のブームは

まさかのレンコン

スーパーへ行くと

娘までお菓子ではなく

「レンコン買って！」というほど！

レンコンに夢中！

きっとこの数ヶ月で

一年分のレンコンを食べています

さて！
そんな秋の味覚もたっぷり楽しめる
ブライド・トゥー・ビーBBQ

いよいよ会場に到着し
ここから楽しい BBQ のスタートです！

前回も書きましたが

この時期にBBQを開催する目的は

日々の頑張りを労い

リフレッシュして

またここからの繁忙期も頑張ろう！

コミュニケーションをたくさんとり

チームワークをより強化していこう！

というもの

ここからは

BTBらしく全力で楽しみながら
思いっきりBBQを堪能していきます

まずは 

コミュニケーション強化＆チームワークUP！

ということで

今回のテーマ

Re:FRESH

〜WAになってチームワークを鍛えよう〜

にちなんで

「WAを強めようレク」からスタート

1つ目のレクリエーションは

みんな大好きジェスチャーゲーム

チームごとに

ジェスチャーだけで伝言ゲームをしていきます！
最後のメンバーの答えが見事正解していたら…

BBQがもっと楽しくなる“スペシャル景品”をGET

一生懸命ジェスチャーで伝えます

なかなか伝わらず苦戦するメンバーも

お次は・・・

BTBビンゴゲーム！

マスに書いてある項目に

あてはまるメンバーを探して名前を記入

答えがいち早くビンゴになったら勝ちです

こちらも優勝チームは

豪華景品をGetしていました

そしてここからはBBQ！

みんなで準備をしてスタートです！

パートナー企業の皆様より

いただいた豪華食材が並びます

たくさんのパートナーさんからの

協賛に感謝しながら

美味しく残さずいただきます

パートナー企業の皆様

いつもありがとうございます

ここからは

美味しいものをたくさん食べて

たくさんおしゃべり

いつものメンバーも

普段あまり関わらないメンバーや・・・

レジェンドメンバーとも

もちろんパートナーさんとも

たくさん

たくさん

コミュニケーションをとって

とにかく楽しむブライド・トゥー・ビーのBBQ

もちろん家族で参加もOK

みんなで思いっきりリフレッシュ！

リフレッシュしすぎて

坂本さんもこの表情

そしてBBQの最後に行ったのが・・・

パートナーさん感謝式

カメラマンさんや

美容さん

いつも、ご結婚式で

たくさんお世話になっているパートナーさんへ

日頃の感謝を伝えよう！

ということで

パートナーさんをアイドルとして盛り上げ

歌って！踊って！推して！

盛り上げて！盛り上げて！盛り上げて！

パートナーさんに楽しんでいただきながら

感謝や敬意、大好きな気持ちなど

日頃の想いをぶつけよう！というもの！

推しグッズも準備し

みんなで盛り上げました

そしてみんなでお片付けもしっかり

今年も、大いに盛り上がり

すごく楽しいBBQとなりました

幹事さん

とっても素敵な時間をありがとうございました！

パートナー企業の皆様

美味しい豪華食材やBBQへのご参加

ありがとございました！

お腹も心も幸せて満ち溢れ

とってもリフレッシュできました

ここから年末まで

全力で走り抜けましょう

みんなで楽しもうBBQ！！前編

こんにちは

イベント目白押しの

ブライド・トゥー・ビーの秋ですが

10月の終わりには

みんながとっても楽しみにしてた

BBQが開催されました

BBQに出発する前に

まずは

今回のBBQについて

幹事のみなさんよりお話があります！

今回のテーマは

Re:FRESH

〜WAになってチームワークを鍛えよう〜

みんなで思いっきりリフレッシュをして

コミュニケーションを取り

さらにチームワークを強化していこう！

という目的で開催されます！

今回も普段お世話になっている

カメラマンさんや映像会社さん美容さん

お花屋さんなど

たくさんのパートナー企業の皆様も

ご参加くださいました

全メンバーでの朝礼の後は

今回参加くださる

パートナーさんをみんなでお迎えします！

BBQの最後にはこのパートナーさんを

みんなで大いに盛り上げる時間も・・・

そして

まだまだBBQには出発はしません！(笑)

ここからのBBQでより仲を深めるため

出発前にもレクリエーションが

そていよいよ

積み込みをして

秋晴れ最高のお天気のもと

大型バス２台で出発〜

今回のイベントは

来年2026年入社の新メンバーも初参加です

バスの中でもトークテーマに沿って

みんなでワイワイおしゃべりしながら

仲を深めていきます

そしてあっという間に

バーベキュー場に到着

気になるBBQの様子は、また次回！

お楽しみに〜

おまちかね♪今年のクリスマスケーキは・・・♡

こんにちは

はっちゃんです

流行には遅れたくない！
できればしっかり乗っかっていきたい！

…そんな気持ちで

日々アンテナを張っているつもりなのですが

まさか “この” 流行りにまで

乗ってしまうとは思いませんでした

先週、家族全員インフルエンザに
思わぬ長期休暇をいただいてしまいました…。

みなさんも本当にお気をつけくださいね。

さて、毎年この時期になると
街も気持ちも一気ににぎやかになってくる

イベントといえば…

そう、クリスマス

そして本日は

毎年恒例のこちらのご案内です。

今年もたくさんのこだわりを詰め込んだ
BTBオリジナルの

クリスマスケーキが完成しました

今回のケーキ作りを

中心となって進めてくれたのは

仲穂乃果パティシエ

何度も試作を重ね

特別講師 松島シェフ
そして世界一のパティシエ 宮﨑龍さんという
最強タッグによる監修つき！

何度も何度も試食しながら

ブラッシュアップしていき

とっても素敵なケーキが出来上がりました

今年はなんと
贅沢いちごのショートケーキ × 濃厚チョコショートの
よくばりハーフ＆ハーフ！

そしてこちらのケーキ…
30台限定です！

毎年すぐに完売してしまう人気商品なので
気になる方はぜひお早めにご予約ください


〜詳細〜
サイズ→5号サイズ(6〜8人分)
お値段→5500円(税込)
予約受付→12月18日まで
受け渡し日→12/23〜25(12〜16時)
場所→エルダンジュ名古屋

予約はお電話または

チラシのQRコードでお願いします！
 

今年も
みなさんのクリスマスが

より素敵に輝くように
そして、そのひとつひとつの時間に
たくさんの幸せが届きますように

BTBのクリスマスケーキで
心あたたまるひとときをお過ごしください