スリランカに関わって
ほぼ３０年。
「心のふるさとスリランカ」を
私の視点から
独断と偏見で
お伝えしま～す
今回はスリランカのフルーツをお届け・・・・・
しようかと思ったのですが、
あまりに種類が多いので
今回はバナナに絞ってご紹介しますね。
スリランカといえばなんといってもまずバナナ
バナナは朝ごはんにも昼ごはんにも夜ごはんにも
食べます！
しかもデザートとしてではなく、
おかずとして・・・・・
おかずとして食べるのは
以前紹介したアッパーやインディアッパーの時です。
もちろん、デザートとしても食べるし
ティータイムの時にも出てきます。
お宅訪問の際の手土産にもなります。
とにかくバナナはいつでもどこでも誰とでも
食べます！
一言でバナナと言っても色んな種類があるんすよ。
小さくて細いバナナ、小さいけど太いバナナ
大きくて細いバナナ、大きいし太いバナナ
長いバナナ、緑色のバナナ、赤っぽいバナナ
それぞれに味が違います。
ちなみに私は緑色のバナナが好きです。
甘くてコクがあって美味しい。
このバナナ見て下さい
なが～いでしょ
実は今回初めてみました、このバナナ。
お値段もちょいと高めです。
これ１本で通常のバナナが10本くらい買えちゃいます。
でもこのバナナは栄養価が高く、
そのまま食べてもいいのですが
カレーなどに入れて薬膳料理として食べる事が多いそうです。
食べてみたくて１本だけ買ったのですが
（量り売りなので１本からでも買えるんですよ！）
次に訪問した先のおうちの子供さんが
ちょっと具合が悪かったので
あげてしまいました
バナナってね、
1本の木に1房のバナナしかできないそうです。
バナナが出来ると、その木は朽ちていってしまいます。
でもその横に必ず新しい木が芽ばてきているそうですょ。
自然の力はすごいですね
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Blessing
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