明洞の焼肉店。
びっくりです。
わざと斜めに鉄板がなっています。
一緒にのっているキムチやもやしに
豚肉から出る肉汁が鉄板を伝って
まるで豚キムチのように味を絡ませるためなんですって。
豪快に、ソウルらしく、はさみで
肉やら野菜をチョキチョキ。
そして、焼けたお肉をごまの葉たちと一緒に
なんとお餅もはさんで食べるんです。
これが意外と重くなくて、美味しい!
タレもいろんな種類があって、
きなこもありました。
お肉にキナコが・・・合うんです。
おなかいっぱい焼き肉食べて、
南大門散策して初日終了いたしました~。
(つづきは次のブログで)