ブリックです。
スロージューサーを使って 茹で大豆をペースト状に潰しているんだって。
便利なマシンだな。
つぎは潰した大豆と塩きりした麹を混ぜて味噌玉づくり。
そして味噌樽に詰めていくんだね。
あとは重しをしてっと。
よし、これで仕込みが完了だ。
マシンは使ったけど・・ほぼ手づくり味噌なんだわ～☆
G_brick
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2/24tue
+Brick
07:30 dog food/50g(Fish ONE165kcal)
12:00 GREENIES/1p(50kcal)
20:30 dog food/50g(Fish ONE165kcal)
snack jerky/3p(60kcal)
gum/4p(80kcal)
(total=520kcal)
-千葉の愛護団体ARCh アニマルレスキュー千葉-
