久しぶりの夜
土曜日の夜のアルバイト生活
初日
私 「今日からよろしくお願いします!!」
マスター 「よろしく、もう大体わかるよね?初日からまかせてもいい?」
私 「 はぁ でもいいんですか?」
マ 「 うちは自由に自分のスタイルでやってもらってるから!」
私 「 はい・・・・〔大丈夫かなぁ?〕
土曜日ということもあり、早めからお客さんが入りだし
7席あるカウンターが埋まる
お客 「すいません、 えーっと ソーセージ盛り合わせひとつ」
私 「ハイ! かしこまり!」
〔 ソッ! ソーっセージ?ナニそれどこにあるのだ! ゴソゴソ ・・・・ あ!あった、これか?〕
私 「お待たせしました」
・・・・・・・・・・・・・・
このようにして初日から一人でお店を回すというかなりの荒業が起きました
ブランクもくそのあったものではなく、とりあえず過去の記憶を掘り返しながら
何とか、1時の閉店を向かえ、ほっと一安心。
「しかし、何とかなるもんだなぁ、 」
と昔しごかれたときのことが瞬時に頭をよぎりながら、思いました。
いざとなったときに頭を駆け巡るのは、
しかられながら
「なんだよ!めんどくせーな!」
と思っていたことでした
こういうときに役立つのか・・・・
とりあえず久しぶりにカウンターの向こうにたち、足腰がくがくな
サタデーナイトでした。
やっぱ
おもろい!!
バイトを始めてみようかと・・・
バイトを始めてみようかと思います
なぜなら・・・
酒代かさみすぎ
最近遊んでくれる人いなすぎ
店舗オープンまでの時間の空き時間を利用して
夜の時間をブランクを取り戻すため
等などです
近所のバーがちょうど
すこーしだけ入ってくれる人を探しているようなので
「雇ってくださいよ~」
といったら
即採用になってしまい
超短期で
バイトをすることになってしまいました
上記にあげた理由などもあったため
「まっ いいか」
とおもい
今日から
初出勤です
ドキドキ
実に5年ぶりにバーカウンターの向こうに行きます、
私の源氏名は 「やすし」 でした 〔男なのに源氏名??〕
今思えば
人との会話の 間 は昔働いていたときに、
非常に気をつけていました
自分のことばーかり話す、バーのニーちゃんもいれば
まったく話せないニーちゃんもいます、
昔、働いていた、お店で話の内容、立ち位置、姿勢、会話の速度
等こっぴどく教え込まれ、
お客さんとの 間 がいかに大事であるかを叩き込まれました
しかし
バイトを始める最大の理由、それは
タダ酒
いや~
いい響き・・・
タダ酒
はい
ごいっしょに
タダ酒
激動です!!ねえさん!!
なんか、別の意味でいやな予感がします
昨日なんと、一日で4件の施設さんと契約がまとまり
3月からの売上予想がすでに50万程度たってしまいそうなのです
すでに2ねん前からこの業界の先輩に、お尋ねしたところ
「2年間で、20件の施設と契約したんや~」
とおっしゃっていたそうで
その方はすでに店舗も別で建てられたらしく
順調な陽です。
それを当初からきいていたので
一応半年で10件という簡単な目標がすでに上方修正になり
一同かなりとまどっています。
はじめは喜んでいた、役員の一人も
「なんか、うまくいきすぎちゃう?」
といっています
しかし
取れてしまったものはしょうがないので
とりあえず喜んでいます
しかし
私、個人的に一番引っかかるのが
特に特別なスキルなどを使っておらず
ただ普通にアポを取って、
訪問して
説明して
クロージングして
契約して
という
ごく最短なルートで
契約が成立しているのです
仮にも商売の街
大阪が
こんなに
たやすくでよいのか?
厳しい現場になるであろうと
覚悟おり、他の役員にも
「はじめは、厳しい結果になるかも知れないけど
みんなでがんばろう」
などといって言っていたてまえ
この後の
リバウンド的な
気持ちの緩みが
心配です
しっかりと
目標を立て
確実に達成していくつもりです。
尼崎という土地
尼崎を中心に訪問美容の営業活動を始めて5日がたちました。
この尼崎はなんと言っても
われらがボス ダウンタウンの松っチャンこと松本人志の故郷です
「ここが松っチャンの地元か~と」 今回初尼崎の私は
感慨深く眺めていました
尼崎は朝鮮学校があったり、昔の部落的な町並みが今でも残る土地です
2号線をハサミ、北と南で町並みも少しかわり、北にはなかなかかっちょうよい
マンションなども立ち並んでいました。
今日、お会いした、訪問看護の方にいろいろお伺いしたところ
「このあたりは、所得の低い方の多い地域で、
そちらの言うサービスより、価格が大事なんよ~」
といっていました。
わがバートンルイス訪問美容は、量より質を大事にしています
特別老人養護施設や、デイサービス、訪問介護のユーザーさんは
美容に関して、非常に低いサービスを受けており〔中にはよいサービスの業者さんもありますが〕
数少ないサービスの中からしかチョイスされていないのが今の現状です、
今は潜在顧客さんの掘り起こし作業が中心ですが、
徳川埋蔵金以上の手ごたえを毎日感じずにはおれません。
とりあえずこの尼崎という土地をまずホームグラウンドにするため
今日も「ごっつええ感じ」のビデオを見たいと思います。
それでは
復活!!
復活!!
いたしました。
間借りではありますが、
大阪でのブログ生活がついに始まりました
ツメも切ったし
会社も起こしたし
嫁もいないし・・・・
というわけで
いよいよ 「マクドのいちゃもん日記」 IN 大阪
が始まります
それを運営するのが
バートン・ルイス・コーポレーション 〔有限会社バートン・ルイス〕
の面々であります。
主力事業は
総合飲食部門
訪問美容部門
4月の飲食店オープンに向け着々と準備を進める中
訪問美容事業がすでにスタートしており
介護事業所さんとの連携により、本日初受注となりました。
この調子でどんどん営業をかけていきたいと思います。
いままでは私個人、物売り営業が基本としてやってきましたが 、
今回、ユーザーさんとの距離が少し離れていいることが気になりつつの
営業に少しの不安を持っていどみましたが
ふたを開けてみると
なんと、いい感じではありませんか、
今まで営業をやってきて このような反応は初めてで
少し驚いています。
現在尼崎を中心に活動を始めています
がんばりまっす!!
そして
飲食部門の方も順調に吸うs馬手います・・・・・・・が!
なかなかテナントのオーナーさんが言葉をにごしているようで
とりあえずは待ちの段階
早くきまってー
まぁなんにせよ
社員一同がんばっています。
ではまた。
突然ですが・・・
突然ですが・・・
諸事情のためブログをお休みすることになりました
今まで様々な人々にお世話になりありがとうございました
2月には新しく、環境が整い次第再出発したいと思います
その際には、またよろしくお願いいたします
おもしろく無き世をおもしろく
各地で寒冷前線が
忘年会の酔っ払いのごとく
暴れているようです
新潟では雪と風により
停電がおき
我が地元
大阪でも
1年に一回の降雪で大渋滞が起きていたようですね
しかし
北海道に身をおきはや3年目の冬
の私からいわせれば
ぬりぃぃ!!!
っておもってしまいます
雪に車が埋もれること
週一程度
滑ってコントロールが効かなくなること
1時間に一回
そんな雪をいとおしく思うこと
プライスレス・・・・・
まぁそんな感じで受け入れてしまえば
それなりに付き合い方も変わってきます
おじぃが朝から元気よく
雪かきをしている姿を見ると
「おっ イケね!
オレもがんばんなきゃ!!」
とも思います。
なんにせよ、ありのままを受け入れようと
こちらにきて改めて感じます
ビジネスについて何も知らなかった自分が
今、いろんな人たちとお話をしていると言う事
う~ん
プライスレス!!
最近家に帰っても寝るだけの生活が続き
嫁から
「つまんない!!」
「どっかつれてけ!!」
と、どやされます
う~ん
プライスオン!!
楽しく人生を全うしたく
頑張ります!!
年の瀬のこと
いや~
年末真っ盛りです
道路込みすぎ!
人多すぎ!!
そして私ブログサボりすぎ!!!
それに追い討ちをかけるように
na ze ka moji ga
hi ra ga na ni
he n ka n de ki na ku natte rusi ,,,,,,,,,
to ri a e zu syu u ryo u si ma su.
ホット一息
ようやくゆっくりブログができそうな時間が空いたので
ゆっくりブログをこうしんしています
上記の二行を打つのにもうかれこれ45分もかけています。
しかし
北海道は
雪
雪 雪
雪 雪 雪
雪 雪 雪 雪
雪 雪 雪 雲
雪
雪 雪 雪
雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪雪
というぐらい
積もってしまい
いよいよだな~的な雰囲気をかもし出しています
雪はふってしまえば案外寒くありません、降る直前が一番寒く
あとはなんかぽかぽかしています。
-17度になるとダイアモンドダスト現象が起こり
きらきらしていてとてもキレイです
http://www.kawayuonsen.com/k/d.party.html
↑
こんな感じ
北海道のよさはこれからです
是非
皆さんも一度お部屋の温度をー17度にして
お試しアレー