昨年末から ラー油から始まった 
ちょっとした調味料ブームのようですが
お気に入りを見つけました 
「 ヨシダ グルメのたれ オリジナル 」
made in OREGON U.S.A です
アメリカではけっこう ベタな存在らしいです 
日系人がアメリカで広めたらしいです・・・・・
味は 基本中農ソースなんですが
実は 醤油がベースで 照り焼きの風味を足した感じです
すっごいわかりにくい説明ですが
正直 説明のしようがありません
食べた人にしかわからないおいしさです 
個人的には とんかつ や コロッケ等よりも
チャーハンの味付けや 焼きそばの味付けに使うのが おすすめです