バレンタインチョコ用の材料を買ったときに、興味をそそられたキットがあったので
一緒に購入してありました。
最初から手づくりしたらとても手間がかかるマカロン、それのキットです。
時間があるときに作ろうと思っていましたが、
ちょうど生クリームがあったのと、卵の黄味だけ使って白味が余っていたので
よいタイミングだと思い、作ってみました。
バニラ味（黄色いパウダー）とストロベリー味（ピンク色のパウダー）の２つ作ります。
写真は、ストロベリーパウダーの方です↓
メレンゲを作った後、ストロベリーパウダー（砂糖と天然着色料と香料がはいっているのかな）をあわせて、
マカロンパウダーをいれて、まぜます。
この色、おいしそうです。
そして、搾り出し。
付属のレシピどおりの温度で焼いてみましたが、先に焼いたバニラ味のほうは、半生だったので
焼き直しをしました。
そして、私がもっているお菓子の本の温度で、ストロベリー味の方を焼きました。
今度は、少し焼きすぎになってしまい、茶色っぽくなってしまいました。
電子レンジによって温度の特徴が違うのでしょうね。
マカロンは温度調整が難しいと聞いていたのですが、そのとおりでした。
旦那様はおいしいといって喜んでたべていました。
成功じゃないけど、楽しかったのでよしとします。
メレンゲのお菓子、私大好きなんですよね。
また作ってみたいと思います。