エスカベッシュは2日目以降が美味しいよね。

・豆アジのエスカベッシュベトラーヴとグリーンサラダ添え

ちょっと酸味が多かった～～😵
すっぱい～～😱

・アンディーブとハムのグラタンモッツアレラチーズ

蒸しアンディーブをハムで巻き、ベシャメルソースとチーズをかけて、オーブンへ。冬の簡単あったかメニュー。

ベシャメルソースの隠し味に使った赤味噌多すぎて隠せてなかった～～😢

今日は75点 ✨✨