向日葵だけあって、同じ方向を向いている🌻
今日も元気いっぱい
私は、バテバテ
朝は、夏野菜をたくさん刻んで
固形ルーでなく、S＆Bのカレー粉を使った
ドライカレーを作り。
夜もカレーを作った。
今度は固形ルーを使ったやつ。
前々から思っていたんだけど
それでなくてもルーは、油と小麦粉が入ってるのに
油で炒めてから水を加える必要があるのか？
炒める必要はないと思うのよね。
固定観念だ。
だから、私は炒めず、最初からお湯で煮る。
飴色に炒める玉ねぎも要らないと思っている。
沢山、玉ねぎをいれたらいい
私は、大量の薄切り玉ねぎと
ざっくり切った玉ねぎをいれる。
玉ねぎ大好き
エアコンは入っているけど
フルートを吹くと体温が上がる
今日も汗びっしょりになりながら練習したから
カレーがうまい
