『セロリーの概念を変えるセロリ、それがセルリー』茨城県むつみの稲垣光一さんが作ったセロリー
そう熱く語るのはスーパー荏原屋常務でもあり青年部員でもある「倉持さん」
今回おすすめの面白い商品を求め荏原屋を訪ねたところ、常務の倉持さんが持ってきた商品が写真にもある「セルリー」
見た目は新鮮なセロリに見えるが一体どこがどう違うのだろう・・・？
ー倉持ー この野菜は普通のセロリーではありません。あの独特の苦みが全く感じないセロリーなんです。これであればセロリーの嫌いな方でもおいしく食べられます。あの苦みが嫌なんだ！って感じているそんな方にぜひ食べて頂きたいですね。
また、お子様はセロリーが苦手な子がほとんど！その原因は最初に食べたセロリーがおいしくないからなんです！
それならば是非とも「セルリー」を食べさせてあげてください！人生で最初のセロリーにして欲しい！
そう熱く語る倉持さんでした・・・。
しかし、この商品の人気は確かなようで、店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまうとか！！
これは是非とも味わって頂きたいですね。
ちなみに私は試食をいただきましたが、みずみずしくてシャキシャキで独特の香りも抑えられており、肝心の苦みは一切感じませんでした。あっという間に完食です(笑)
・補足
実はセロリ自体免疫力を高める効果があると言われている野菜です。
ビタミンA、カリウム、食物繊維が豊富です。
また、抗酸化性も期待されており色々な植物化学物質も含んでおり、それらの多くは老化、活性酸素を吸収し除去する能力があると言われているそうです。
期待される効果としては、血圧を下げる・動脈硬化予防・疲労回復・便秘解消です。