HANA と Apple music

スタッフ還元の日の金曜日は大いに盛り上がりました。

楽しみすぎて、飲みすぎ注意です、、、。

さてさて、

この２年は自分の課題曲の長唄しか聞いてないので、

年末の紅白歌合戦を見ていて全く近代音楽を知らないという支障をきたしている私ですが、

ほかにはハウスミュージックだったり、EDM、テクノミュージックも好きです。

課題曲を覚えてから、すこし息抜きにほかの音楽をききます。

このあたりがお気に入り↓↓

通称：レモンおじさん　の　TONY

- YouTube

Marsh

Marsh

なんか、音を流しているだけでいいんです。BGMってやつですね。

おなじハウスでも、ちょっと違う　っておもうんですけど、

レモンおじさんなんかが、一番しっくりします。

ドンドンと低音だけ目立って効かせず、

かといって、ちょっとライトな高音域で、テンポもイイカンジ。

このふたりはとても自分にしっくりきます。

あとは、　HANA　。

オーディションからのメジャーデビューみたいな番組系　って、

そこまで興味はなかったんですけど、

娘がドハマリしていて、お付き合いで見ているうちに

感情移入していきますね。

娘からもHANAの情報がいろいろはいってくるので、

お父さんは嫌われないように一生懸命に、じゃないけど

いつの間にかHANAが娘との会話の中にはいってくるようになり、

それらを聞くのに、YouTubeだけじゃなくて、

アップル　ミュージック　を利用しています。

ダウンロードするといつでも聞けるので便利ですね。

家族が利用しているので、わたしも同じファミリープランで利用しています。

いろいろ音楽聞けて便利。

野球のお手伝い中のグラウンドにいても聞けますので、

すこし新しい音楽や、懐かしい音楽もBGMで聴いています

（骨伝導イヤホンです）

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株式会社 八 木 音　　　
卸販売部　営業統括　やぎ（ティーコンシェルジュ、 ティーウェリスト協会 認定講師）
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【八木音　概要】炒り米、健康茶ハーブティー、焙煎やティーバッグ加工

炒り米（玄米茶の素）、はと麦茶やそば茶、とうもろこし茶(コーン茶)などの穀物茶

どくだみ茶、ルイボスティー、カモミールなどの野草

和製ハーブや西洋ハーブ　150種類以上の茶材を扱っています。

商品の企画開発や健康茶の各種受託加工

焙煎(ロースト)、粉砕（カット）、混合（ブレンド）、目視（異物除去）、

ティーバッグ加工および充填など健康茶ハーブティーに関わる全般を扱います。

健康茶ハーブティーに携わり約２５年のティーブレンダーが監修するハーブティー。

ブレンド茶の組み立て方を貴社商品コンセプトに沿って開発します。

健康茶、和製ハーブや西洋ハーブのブレンドティーの企画、開発、製造、ティーバッグ加工。

輸入茶直輸入、茶原料の焙煎他、受託加工も承っております。

お持ちの原料を御支給いただきますと、適した仕込み～焙煎機の選定、

独自性のある芳醇な焙煎等のご要望にお応えします。

国内産の茶材についてもご案内しています。

近年の天候不順や国内産原料供給減により、事前の打合せがますます重要と捉えています。
お気軽にお問い合わせください。

スタッフへ還元

今日は、スタッフへ還元の日

日頃、会社で一生懸命に働いてくれるスタッフのみなさんへ

会社から、おもてなしの日になります。

いつもありがとう！

焼肉屋さん（食べ放題飲み放題じゃない、食べ放題で飲み放題）

大景品抽選会（トランプなどをつかって、自ら景品を取りに行きます早い者勝ちではない）

会長のポケットマネーからの幸せ抽選会（給料じゃなくて、そのまま自分のおこずかいに）

社長からも幸せの持ち出しアンコール抽選会

二次会はあるのかないのか、現時点でも決めておりませんので風の赴くままに

参加費の支払いは一切ありません。

最近、何につけてもなんとかハラって言われるので、

なんなら、みんなが居なくても社長と会長だけで開催しちゃいますからという気持ち。

「来たくなければ、来なくていいですよ」という現代スタイルですが、

この還元内容だとみんな行きたい！っていうわけなんですけれど。

本当は行くのが嫌なのに、周りの雰囲気に流されて来てもらうのが一番ダメです。

それは、主催した方も本意ではないので、

嫌なのに来てもらう方が主催としても嫌なので、来ないからってどうもおもいません。

無理してこない方がよいとおもってます。

そんなかんじで、今夜は場に来たスタッフ全員で楽しみましょう

（ということで、、、）

本日は、お察しの通り諸般の事情により１６時に早じまいとさせていただきます。

電話での問合せについては営業時間内の１７：００までは通常通り対応可能ですので、

お気軽にご連絡をお待ちしております。

みなさまにはご迷惑をおかけしますが、ご理解の程お願いします。

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リモート

JASフォローアップ研修会を受講します。

本日午後からです。

当社は２００２年から有機JASの加工食品の認証を頂き、

２４年間にわたり守り続けています。

現在のフォローアップ研修会はリモートとなり、とても便利になりました。

といっても

以前は、当社から３００ｍのところにある藤枝市生涯学習センターで開催してくれたので、

だれよりも近い場所で移動は２～３分程度といった場所にあり、

個人的にはどちらでもあまり不便さをかんじませんでしたけれど。

現在は、リモートとなり、自社にいながらで移動時間がかかりません。

なんなら、自宅からでも受講できてしまう。

年次審査も４年に１回の実地検査をうければ、

とくべつな不適合がない限りは、リモート審査で更新をしていただけます。

コロナがもたらした変化のひとつ。

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ABU ロベルソン マーベリック３６００ リボルバー４１４左巻き などリール

昔の趣味で、釣りをしていた時期がありました。

運動じゃない趣味の時期です。

釣りといっても釣れるのも楽しいですが、

道具好きなので、ロッド、リール、グリップと、こだわりの道具を集めました。

ブラックバス　で、トップウォーター　ルアーを使っての釣りです。

釣れないことは多々ある釣りですが、

池に浮かび、自然に癒され、こだわりの道具に触れることは

趣味嗜好を楽しむことができ、癒しに浸ることができるのです。

約２０年前ほど前に買った道具たち。

当時買った道具たちは、

すでに２０年経過していますのでちょっとしたビンテージとなってますが、

２０年前の２００５年当時に

さらに２０年以上も前の１９７３年～１９８０年のリールをつかっていたりしていました。

私が生まれる前の道具がかっこよくて、

当時の最新式のハイテクは程度が良すぎて、良く回りすぎてそれが逆に使いづらかったり。

そういうのが、トップウォーターに趣味嗜好があっていて好まれていました。

ってことで、すでに５０年を超える道具になっています。

（現役でつかえますし、メンテナンス用の救済部品も供給してくれているところがあります）

当時のものも今、中古で売れば、、、、ビンテージ価格になっていたり、

すくなくともまだ人気があるようで、

最低でも中古でも程度ありますが当時の新品の価格を維持していますので、、

いまは使ってないので手放してもいいかな、、、ともおもったり、

一度手放せば、もう手に入りにくいし、、とおもったり。

道具好きはモノが多いです。

製造ラインを一時ストップしました

先週末に、実はですね

一部の製造ラインをストップしまして、壊れる前の修理修繕をしていました。

先週の最後の製造後に気づいたので、

製造スケジュールには影響のない範囲でしたが、

大型の機械でしたので、アッチコッチで連携してすすめるために

４名がかりの人員をつぎ込み、

１．５日ほどの修理とその後の最適調整をしていました。

そのほか、

焙煎機のボタンのLED交換だったり（これは簡単なこと）、

焙煎機の温度調節機を電気屋さんに頼んで交換つけかえてもらいましたが、

配線は配線図通りであっているのに、

なぜか温度表示が不思議な表示で精度がおかしく、

なぜだなぜだと遠方の機械メーカーと電話をつかって原因究明し点検しながらも

結局原因不明のままなのでまた元に付け直したりと、

たまたま修理がかさなりましたが、いまは順調に製造復帰しています。

 

電気系は、みためで判断もできず、素人では全くわかりません、、。

（今回の温度調節機の交換は、

　故障ではなく交換時期がきていただけでしたので、一時的に元に戻しました）

普段、平穏無事に製造できていることをありがたく思います。

ただ現在、

炒り米（お米）の焙煎加工のご依頼がすごくかさなってきていますので、

「通常」約１週間以内という条件の焙煎加工であっても

只今原料ご支給から２週間程度お待ちいただくことがあります。

※そもそも他社通常１カ月のリードタイムといわれるそうですが、

　弊社は原料到着タイミングがあえば通常で１週間以内、

　タイミングがあわずに２週間ということが短納期で驚かれます

ということで、

ご依頼予定がある場合は、ご連絡だけでもお早目にお願いしています。

特急料金などはいただいておりませんで、横入り等はお受けせずに

基本として（製造都合で途中へ組み合わせることはありますが）、

ご予約（ご連絡）の順におつくりさせていただいております。

各種焙煎加工はもとより、カット加工、ブレンド加工、ティ―バック加工など、

お早目にご連絡をいただけますと、

事前のスケジュール調整にはめ込めますので、

お急ぎのお客様については特にご協力いただけますと幸いです。

また、繁忙期は原料や加工工程によってずれていきますので、

まずはご相談お問い合わせくださいませ。

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ブレンド、合組 加工について

今日もブレンド加工をしています。

約３トン/日　です。

作業を効率よくまとめるために、投入、排出、充填、計量、包装は３名でまとめます。

1台で１回に３トンのブレンダーではありませんので、

一日に何回かブレンドを繰り替えします。

ほかにも

１日１トン～１トン半のブレンダーも設備しています。

こちらも、日産３トン同様に

１トン半のブレンダーではありませんので、一日に何回かブレンドを繰り替えします。

このほうが、掃除も丁寧にいきわたります。

ただ何回かにわけてブレンドするため、

仕込みという事前の仕分け作業があります。

バサっと投入して１回で終わるようなブレンドをすれば仕分ける必要はありませんが、

小さいロットにも対応できるように、３トン/日以下のブレンドでしたら

１００ｋｇでも、５０ｋｇでも承れるようにしています。

３トンのブレンダーで、５０ｋｇをブレンド加工しようとしたら大きすぎますからね。

また、ほかの原料が混入しないように昇降機を一切つかっておりません。

昇降機は高いところに投入するには便利ですが、

粉物がついたベルトはブロワーだけでは届かなくてきれいに掃除できなかったり、

しっかりきれいにしたとおもっても

バケットの裏にはさまった原料が混入する恐れは十分に考えられます。

コンタミを防ぐために、

それらの心配を取り除いた投入、排出を独自のラインにて実現しています。

また同じく、

ブレンダ―の内部にも効率の良い羽の位置や角度を研究し

原料が挟まることがないような仕組みを研究した

独自の発想のブレンダーとなっています。

ブレンド各種、ご対応ご相談受け付けております。

お気軽にご相談くださいませ。

最近、グッとさむいですね。

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意見や権限に

ある方からの相談話のなかで

わたし、最近●●さんと直接話をしたことがない。　と聞いて、

あ、ぼくもそうですね。という話。

LINEなどでの報告ややり取りはあっても、直接面と向かっての話がない。

そんな機会はあるのだけれど。

第三者に聞いてみると、

●●さんはプライドも高くそれでいて自由な風がみえる。

ひとに意見をズバッと言われたり指摘されるのが嫌なので

そういう人には近づかないんだろう、と。

意見や権限を持っている人には近づかない。

なるほど。

近づいてこないから、ズバッとも言ったことないけど

そう思われてるんだろうなあ。

うん、まあ、でも、そうなんだけれども。

何も言ったこともないからなあ。

まあ何かあれば、冗談ぽく伝えるくらいが上手らしい、です。

立場上、出すぎないように、出しゃばらないように。

でもサポートはします。

表には立たせないようにしてね。

うごく影のひと。

でも、後ろからバシバシしてるかもしれないけれど、、、

なにか情報がはいってきたときに認知処理と予測能力があるのかないのか。

あってもなくても話が長いのが玉に瑕

「あの商品のようにしてほしい」と、その焙煎しているメーカーって

お問い合わせいただく要望で、

特別に要請されたことが、

実は通常の弊社の技法・製法だったりすることがありますし、

お問い合わせでこの商品の味にしてもらいたい。

と例に挙げられた商品の中身や商品が、

弊社の焙煎とブレンドした原料だったりすることがあるわけです。

（ティ―バック加工は他社に持ち込み指定の場合に弊社の名前が記載されないので）

良く知っています。とはいいますが、

八木音で焙煎、ブレンドしているとは言えませんが、

そこには、焙煎方法や原料、製法や比率、ノウハウが詰まっているわけです。

丁寧な仕事や管理を心がけたいとおもっているので、

そこを外部から評価いただくのはとてもうれしいことです。

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マイナス温度でも野球

週末は静岡県の最低気温もマイナスに。

寒いんじゃなくて冷たいし、素手だと痛い。

車の室外温度表示もマイナスを示していました。

マイナス３℃もありました。

こんな中で、

新年度初にして、伝統の定期戦がありまして。

先週だったらよかったのに、苦笑。

子どもたちもユニホームで寒いが

大人も動かないから同じく寒い。

さらに、ベンチは朝から昼までも木の日陰。。。

ピッチャーは手がかじかんでしまうでしょうが、

わりとみんなちゃんとストライクいれてくれるのです。ほっ。（白い息）

そんな予想をしていたので、

事前に風邪ひかないようにと対策をしました。

上半身は

１インナーに　BVDのグリッドテック

【Mens】瞬暖GRID-TEC+ Crew-neck

２デサントのバリアフリースパーカー

３電熱ベスト（必要であればスイッチオン）

４asics(アシックス) トレ－ニングウェア裏トリコットブレーカージャケット

５インナーダウンジャケット

６マウンテンジャケット

と、数えたら６枚の重ね着。

ズボンは

１超起毛モコモコタイツ

２デサントのバリアフリースパンツ

３asics(アシックス) トレ－ニングウェア裏トリコットブレーカーパンツ

３枚。

なんともすごい防寒対策。

また、日陰で待機しなくてはならず、

冷えは、筋肉に大敵ですので、

わたしは無理な薄着もしないし、推奨もしません。

なんなら試合も上着きてやったらどう？とおもっていますけれど、

さらにこのマイナスの気温のなかで

爆風、砂煙で口の中ジャリジャリ。

こんな厳しい条件は、一年に一回。

今後はこんな条件はないでしょうから、以後、条件の良い試合しかありません！

ということで、これからは彼らの楽しみしかありません！

長唄三味線はじめて２年弱の進行具合

このブログでわりと閲覧上位に食い込んでいるのが、このブログ記事。

なんと長唄。

長唄はどの年齢層に興味あるのかしら。

『長唄三味線はじめて半年経った経過と立ち位置』

当ブログは、男性、４０代の閲覧者の傾向が高く、

また、男性の４０代。

やはり健康茶のことよりも金子眼鏡や老眼に関した記事への興味が多い気がします。

さて、三味線歴はかれこれ来月末で満２年となります。

平日はほぼ毎日昼休みに４０分ほど弾いています。

それと夕方退勤後に時間があれば１時間ほど。

休日はグラウンドやランニング中にも新しい長唄の曲は耳に入れているので、

ほぼなにかしら毎日（年３４０日くらい）は長唄にふれていることになるかな。

いまは、今年５月に向け

タテ三味線の橋弁慶

吾妻八景

小鍛冶

これらはもう弾くことだけなら弾けますが、深堀りは果てしなく。

それと同時進行で、覚えているのが

新曲浦島

もうだいたい弾くことだけならもう少しなところ。

最後のあわただしいところをかっこよく弾きたい。

新曲浦島は、結構好きな曲です。

これまでの２年弱を振り返ると（暗譜はできませんが）

松の緑

元禄花見踊

末広狩

供奴

喜撰

鞍馬山（越後獅子は未収得）

橋弁慶

吾妻八景

小鍛冶（娘七種は未収得）

滝流しの合方

新曲浦島

計１１曲を弾けることになっている。弾くだけなら・・・

２カ月に１曲ペース。

前に弾いていた曲を弾いてみたときには

あーここ、すごく手がさらりと動くようになったな。

という手ごたえを感じることがあります。

毎日練習をつづけ（苦じゃなくて楽しい）

なんかの拍子に指使いがすこしずつ上手くなった成長を感じることも楽しいのです。

なにせ、調絃の音（ドン　トン　テン）が単純にすきってだけなんだけど。

やろーぜ、長唄。やろーぜ三味線。