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約10年の海外生活を活かした、
作る時間もごちそう・食を楽しむひととき
そんなわたしふう呑めるごはん
家呑み多国籍ご飯

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こんにちは(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰

「オレンジページCookingアンバサダー」@orangepagecooking として活動させていただいております。

今回は、発売中の「オレンジページCooking 2024夏」より、

❁手羽先のガーリックヨーグルト漬け焼き

❁甘酒コールスロー

❁青じその韓国風ピリ辛漬け

❁梅マヨきゅうり

❁トマトのソース炒め

を作りました😄

手羽先のガーリックヨーグルト漬け焼きは、漬け込み時間もわずかなので、

ささっと作れるお品。

ビールにもピッタリ🍺

甘酒コールスローは、飽きずにずーっと食べ続けられるお味。

これが発酵ごはんだなんて、嬉しい！

添えただけで、テーブルが華やぐ、副菜ですね。

我が家の定番にキマリ！

青じその韓国風ピリ辛漬けは、おにぎりにしても良さそう。家庭菜園で大量消費にもいいですね。

梅マヨきゅうりは混ぜるだけの梅マヨで、きゅうりがいつもと違う表情に♡

トマトのソース炒めは、ソース？とびっくりだけど、

簡単美味。ご飯にもピッタリです。

オレンジページCooking2024夏は、

1冊丸ごと、夏を元気に発酵ごはん特集✨です。

身体のためにもお肌のためにも、積極的に取り入れたい、発酵ごはん。

夏と言わず、

さっと作れて年中活躍しそうな、手軽な発酵ごはんレシピがたくさんです。

我が家の宝の1冊になりました💓

ぜひ、本屋さんで手にとってみてくださいね😄

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お買い物マラソン、始まりました！

夏の発酵ランチ