今回は北三陸を旅しました。
最初、『生うにごはんを頼んだはずだが？』な感じだったのですが、間違ってはいないそうで、ここは海鮮丼にウニ乗せタイプですね。
ホテルの夕食で
初めていちご煮を食べましたが、絶品！
ホヤラーメン、だいぶん悩みました。
ここ数年、この時期は積丹deウニ！でしたが、同じ旬のウニでも、今回は宮古〜久慈！
まずは、宮古駅前の蛇の目本店
出てきたのは....ん？
イメージしたウニごはんではなかったのですが、
どれも、新鮮で、一つ一つが、きちんと味と食感を主張していて、美味しかったです。
さらに今回の旅でハマったホヤも❤️
ホヤといえば、まず盛岡の居酒屋で、
楽しみました。
話がもどり、本命のウニ
九戸 洋野町 はまなす亭
ウニは旬の味でした。ウマ〜
北三陸、また行きたい場所になりました。
その、はまなす亭、、
常連さん？地元の人なのか、入店すぐに「ホヤラーメンとビール」とオーダーしていました。
羨ましい
次の季節もまた旬のウニが食べれますように🙏