ファミリーコース3プルマンチョコマロン若草もちオーランジェババロア#パン教室... この投稿をInstagramで見る ファミリーコース3 プルマン チョコマロン 若草もち オーランジェババロア #パン教室新潟市西区 #パン教室新潟市 #パン教室新潟 #パン教室breadbasket チョコシートを折り込んで作るチョコマロン。 四苦八苦してました💦 でも一口食べた瞬間、そんな苦労は吹き飛びます🥰 プルマンもきれいにホワイトラインがでました。 若草もちの中は、抹茶チョコが入ってます。 抹茶チョコ作りからスタートのレッスンです。 オーランジェババロアはオレンジのババロア。 今回は板ゼラチンを使用。 デザートによって、アガー、粉・板ゼラチン、粉かんてん、使い分けてます。それぞれの特徴も学べます。 Aya(@kanonaya4945)がシェアした投稿 - 2020年Aug月8日pm4時54分PDT