レ・ストレーゲ

薄く伸ばした、パリパリ食感のスナックパン。

レ・ストレーゲ

うす～く、うす～く、伸ばす生地は、2ミリが目標。

均等な厚みに伸ばすのが、なかなか難しい～

岩塩・エダムチーズ・ブラックペッパー・バジリコ・ローズマリーなどなど、

お好みを振りかけて焼成。

私は、岩塩・ブラックペッパーがお気に入りです