ちょっと涼しくなると、手荒れと肩こりに悩まされます。
手荒れはおととしに、自分にあったハンドクリームが
見つかり、悩みが一つ解決。
でも、もうかれこれ35年くらいの悩みの肩こりは
だめですね
原因はストレートネックと猫背ということは
わかっているんだけどね。
体の具合で季節の移り変わりを感じるayaですが、涼しくなると
がぜんパンは作りやすくなりますね。
先日のシャンピニオンが思った以上においしくて
おなじ生地で成型を変えて作りました。
クッペ
レタスと生ハムを挟んでいただくのが最近のお気にいりです。
クッペの成型は、生地を張らせながらしめるのが
ポイント。
向かって左は上手にできて、きれいな形になりました。
右はのっぺりしてます。
たまにしか作らないからだめですね。
毎回、同じ力加減で成型できるように、まだまだ修行が必要です。