入替159日目（お砂糖を使わないアイスクリーム）

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ご訪問ありがとうございます

このブログは

私の乳癌の記録です

左胸に乳癌がみつかったので

手術しました

●乳がん 告知  （2016/07/01）

●左乳房 全摘  （2016/08/17）

●乳房同時再建（2016/08/17）

●インプラント入替(2017/02/15)

（乳首再建 予定）

 エキスパンダー（皮膚拡張器）から

インプラントへ入替ました

術後〇〇日目…という感じで

毎日の事をゆるゆると綴っています

もしよろしければお付き合い下さい

TAKAKO

美味しくできたーっ！

お砂糖を使わないアイスクリーム、

ついに完成〜〜♡

美味しくできました(*´꒳`*) v

生クリームを使っていないので、

さっぱり食べられます♡

カモシコで甘酒を作っているから、

彼が食べてくれそうなスイーツを手作り！

今回はココア味のアイスクリームです♡

このところ暑いから、

コンビニでのアイス率が高い (>_<) 

健康診断で甘い物と揚げ物を控えるよう

言われたの…

↑彼がね。笑。私は乳がん以外ほぼオールA！

彼も美味しいって言ってくれた♡

材料を言わなければ、

普通のアイスと変わらない。笑

彼はね…

実は甘酒が苦手！！！

でも、加工しちゃえばOKでした♡

↑メインの材料は言わず

「ココア味だよー」って言って出しました。笑

甘酒、美味しい！

私は、 

無糖ヨーグルトに甘酒かけて食べてます！

我が家には醸壺（カモシコ）があるから、

簡単に甘酒もヨーグルトも作れます♪

もちろん、塩麹も手作りしてますよ！！

これがカモシコのセット内容

楽天やAmazonでも売ってるけど、

高いね〜〜っ (>_<) 

皆さんがもし買うなら、

メーカーさんからの直接購入をお勧めします！

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私は赤色を購入しました！

ブラウンもおしゃれだね〜〜♡

楽天だと現在この金額！！！

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オンラインストアで購入すれば、

¥10,260（税込、送料込み）です♡

私が買った1年前は、

楽天でも、Amazonでも、

同じ金額だったんだけどねぇ〜〜。

レシピ公開

では、甘酒アイスクリームの作り方です！

【材料】

◯米麹の甘酒   300g

◯豆乳   150g

（牛乳、アーモンドミルクでもOK）

◯塩麹   小さじ 1/2

◯はちみつ   お好みで

◯バンホーテン ココア   お好みで

【作り方】

①ミキサーかフープロに全部投入

②スイッチを入れてガーッと混ぜる

③タッパーに入れて冷凍庫へ

④1時間に1度、固まるまで空気を入れるように混ぜる

これだけでーす(*´꒳`*) v

簡単！！！

我が家の甘酒はもったりしてるので、 

あえてgで計っています。

器も汚したくないからねぇ〜〜、

豆乳もついでにgで計りました。笑

お家で作る甘酒は、

その家その家で甘味が違うも思うので、

基本お好みで…味見しながらです♡

甘味の足りなければ蜂蜜もおすすめです♪

塩麹がない方は、お塩でOK！

相乗効果で甘味にお塩をプラスすると、

味に深みがでます♡

美味しくなるから、

お塩は絶対に入れてね！

次は黒胡麻（すりごま）で

アイスを作ってみよう目論んでいます♪

(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 

発酵生活はまだまだ続きます♡

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ありがとうございます♡

初めて訪れてくださった皆様、

よろしければ、また遊びにいらしてくださいね♡

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