こんばんは管理栄養士の
中谷です👨🍳
暖かい日が続いて春を感じられる日が
増えてきましたね😊✨
この調子で行けば東京の桜の開花日は
3月16日の予想だそうです👏👏🌸🌸
桜と言えば花見ですね💡💡
3月13日よりマスクの着用が個人の判断で決まる為、今年は屋外で花見をする人も多いのではないかと思っております🤔
外で飲むお酒もまた久しぶりなので
飲み過ぎてしまう方も多いことでしょう😁笑
適量のお酒はストレスの解消や
コミュニケーションのツールとして適していると
思いますが、過度の飲酒や飲酒の頻度が高いことで健康を損なうこともあります😵💦
今日はお酒と相性が良い食材について
お話ししていきたいと思います👍👍
アルコールを摂取すると身体はアルコールを
分解しようと働くのでビタミンやミネラルなどが
失われがちです☝️
それを補うために野菜類の植物性の食品や
アルコールを分解する肝臓の働きを促す
良質なタンパク質が
豊富な食材が望ましいです👍👍
おススメの食べ物としては
・枝豆
・タコ、イカ
・ナッツ類
・パプリカなどの緑黄色野菜
などがあります🙌🙌
枝豆は高タンパクな上、ビタミンや食物繊維も
摂れる為おススメ度は高めです💡
居酒屋さんでも頼まれる方は多いと思いますが
中々理にかなったおつまみだと
個人的には思っております👍
タコ、イカは生でも加熱してもおつまみとして
食べられることが多い食材です💡
こちらも高タンパク質で脂質が低く、
何より肝機能を助けるタウリンが
豊富に含まれている為、
肝臓の負担を軽減してくれます💪🔥
ナッツ類に豊富に含まれるビタミンEは
コレステロール値の低下や抗酸化作用よって
肝臓の負担を軽くします💡
しかし、脂質が多い食品でもありますので
アルコール同様摂取量には注意したい食材です😅
パプリカなどの緑黄色野菜にはビタミン類が豊富で肝臓の負担を軽減する効果もあり、量に対しての
カロリーが低く食べ過ぎ防止にも繋がりますので、最初に食べるにはもってこいの食材です🙌🙌
これらの食材以外でもおススメの食材は
まだまだありますがそちらはまた別の記事で
ご紹介したいと思います💪🔥
ボディメイクをする上で身体の健康状態は
非常に重要となりますので、
お酒を良く飲まれる方は参考にしてみてください🙇♂️
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