だいぶご無沙汰しています。
4/1付にて横濱いせぶらカフェは創業明治年間川本屋茶舗の飲食部門として
よりお客様に健康茶を通じて喜んでいただけるよう努めていくことになりました。
川本屋茶舗は5代目体制となりまして、兄が社長となり
現在の家内商売から企業経営にシフトできるよう、若い力で盛り上げていきます。
まだまだ、若い経営陣ですので、不慣れ部分があるかと思いますが
今まで築きあげてきた先祖さまたちの100年間に負けない
これからの100年に向けて頑張りますので応援よろしくお願いします！！
そして、いせぶらカフェはメニューもリニューアルしまして新たな気持ちで
スタートをしております。
情報発信も心がけていきますので、是非チェックしてくださいね～＾＾/
新年明けましておめでとうございます！！
いせぶらは既に昨日から始動しておりますが、ブログは今年初エントリーです。
2012年は本当にあっーーーという間に終了しました。
それは、一年間を通してゴボウ茶が成長してくれたからです。
ブーム品は息が続いても半年ぐらいで終わるもんですが、
ゴボウ茶は一昨年の10月テレビ放映があってから、息長く売れてくれています。
私個人としても、成功、失敗を数多く経験させていただき、
いちリーダーとしてもっともっと成長したいという願望が強くなった年でもあります。
なので、今年の個人的テーマは 「数字に強くなること」です。
私は数字アレルギーかと思うくらい、苦手意識があり避けていましたが
事業を発展させて行く為には、避けては通れないことです。
具体的には、月次決算を行い各数字がもたらす意味合いや影響をすぐに理解し
次なる行動につなげていくことを意識したいなと思います。
売上を最大にコストを最小に！健全な商売道を突き進んでいきます！
本年もいせぶらカフェ並びに川井喜和をよろしくお願い申し上げます＾＾/
おはようございますの花です＾＾
先日、横浜にある『驛の食卓』 にて、川本屋＋いせぶらカフェの忘年会が
ありました。（花は体調不良のためいけませんでしたが（T T））
地ビールレストランで神奈川産の食材を使った料理が食べられるここは
ビールも料理も絶品！（だったそう：；）満席で大賑わいのこちらで、9月頃
地ビールイベントが開催され、いせぶらカフェも出店しました。
そのときの、代表がこちら。
みなさまにお茶の良さを知っていただくために、イベントなどに
積極的に参加しています。先日は逗子のマルシェに行ってきました！
また、みなさまにどこかでお会いできるようにしたいですね。
次回イベントがある際はこちらに情報をアップしますので、
ぜひ、イベント会場でお会いしましょう～♪
淹れたての抹茶、おつくりいたします。（代表が）
ｂｙ 花
【国産】 ビューティー☆ヘルスティー
商品紹介ページはこちら↓↓↓
こんにちは、もうしつこい？花です＾＾
1ヶ月ほど前に、スタッフで試飲会を開催しました。
約20種類ほどある茶葉（国産）を飲み比べてみたり
さらなる効能を期待してブレンドしてみたり、、、。
今、売り上げ急上昇中の
『ごぼう茶＋シモン茶』のデトックスティーは川井代表ブレンド。
その川井代表ブレンドの新作がまもなく発表される模様です！
ちなみに、食物繊維豊富で知られているごぼうですが、「シモン」もきなこの3倍
の食物繊維が含まれています。さらにビタミンも豊富なことから
ごぼうとシモンのブレンドは、まさに最強のデトックスタッグ！！
気になる方はぜひ下記ページをごらんください。
お歳暮、新ブレンドティーのリリースはまもなくです！
おたのしみに～♪
みなさまから、『こんなお茶があったらいいな』があったら教えてください。
たとえば、『お肌にいいお茶』とか『集中力アップするお茶』とか『モテるお茶』とか
なんでも結構です。ぜひ、みなさまのご意見をおきかせください＾＾
ｂｙ 花
【国産】 ビューティー☆ヘルスティー
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またしても、こんにちはの花です＾＾
この方を差し置いて、スタッフ紹介をしてしまってすみません。
『横濱 いせぶらカフェ』 代表・川井喜和（かわいよしかず）
得意料理、オムライス。よく言われる一言、『せわしない』。
代表は、心のひろーーーい方です。
いつも寛大な心で私たちを受け止めてくれます。
そして親身に、熱心に、生産者様のこと、消費者様のこと考えています。
男気があって、頼りになる、裏表のないまっすぐな性格が
周囲の人を惹きつけるのだとおもいます。
代表の選ぶお茶も、まっすぐでいい味してます。
生産者様が心を込めて育てた茶葉を、一人でも多くのみなさまに飲んでいただきたい！
そのために、どのようにしたら多くの方にお茶の良さを知っていただけるのか、
日々試行錯誤を繰り返しながらがんばっております。
ご指摘いただける点、ご質問等ございましたらお気軽にメッセージをお願いします。
これからも、いせぶらの応援よろしくおねがいいたします。
ｂy 花
【国産】 ビューティー☆ヘルスティー
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こんにちは！
またまたスタッフの花です＾＾
今日は一緒に働くスタッフの紹介をしたいとおもいます。
彼の名は・・・原くん！
オレンジと緑が大好きな19歳です。
実家がお茶屋さんということもあって、ここでお勉強しながら働いています。（ぱちぱちぱちー）
そして、その原くんが考案中のセット商品が間もなくリリースです！！（キャー！）
贈る人の健康を願う、いせぶらのお歳暮セット、
内容は・・・
掛川茶と健康茶のセット商品！お歳暮に合わせて梱包・発送いたします！！（ほしーっ＞＜）
お歳暮は何をもらったら喜んでいただけるのか、何を贈りたいと思っているのか
たくさん、たくさん、本当にたくさん考えミーティングを繰り返し完成した商品です。
間もなく！楽天で販売開始いたしますので、もうしばらくおまちくださいませ。
常にお客様のことを考えて、仕事に打ち込む原くん。
今後とも応援よろしくおねがいいたします。
ｂｙ 花
【国産】 ビューティー☆ヘルスティー
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こんにちは！
はじめまして、いせぶらカフェ、スタッフの”花”です♪
いせぶらでは、今年10月から働かせていただいています。
主にネットで注文を受けた商品の梱包や、お客様にお手紙を書いたりしています。
これからみなさまの手元にとどく商品が感動をこえるものであるように、
精一杯がんばりたいとおもいます。どうぞよろしくお願いいたします。
by 花
P.S.
写真は、5日前まで行っていた南アフリカでの写真です♪
【国産】 ビューティー☆ヘルスティー
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みなさんこんにちは！
昨晩から多数のご注文を楽天市場スーパーセールよりいただいております！
誠にありがとうございます！
本日は、出荷休み＆視察に出かけますので、いせぶら飲食部門はお休みとなります。
よろしくお願いします！
ところで、中央道のトンネルが一部崩落したそうです・・・・
田舎のおばあちゃん宅に行くときいつも通っていたトンネルなので
かなり衝撃的でした・・・・・・
今日も一日元気よく悔いなき一日を！！
ご無沙汰してます、いせぶらカフェの川井です。
もう季節は１２月ですね、早いもんです。
開業してから1年9ヶ月となりました。
日頃よりいせぶらカフェの国産健康茶をご愛顧いただいている賜物です。
当店のお客様に心より感謝申し上げます。
さて、最近のいせぶらは何をしているかというと・・・・
国産健康茶（ネーミング変えたい）を広める為に
ブランディングに力をいれています。
まず、友人たちに「健康茶知ってる？」と聞くと
大抵の人は「よくわからない」「健康になるお茶でしょ？」という感じです。
このイメージを変えたい！がいせぶらの根本となるところ
よくわからないなら・・・わかりやすく！
苦そう、まずいそうなら・・・美味しく！
その為には、お茶の商品力を強化して、一人でも多くの方々に
飲んでいただく必要があります。
１０年後、２０年後の人々のライフスタイルに我々が提案する
お茶が選ばれる存在になることこれがいせぶらビジョン★
現在、飲食部門がなかなか強化できておらず、
お客様にもご迷惑をおかけしておるところでございます。
2013年は組織も見直して、テコ入れし小さなスペースを有効活用していきたいと思います。
また、このブログも私以外にいせぶらメンバーが書き込むできるようにして
更新回数を増やそうという方針です。
是非、お楽しみにしてくださいませ＾＾
さてさて、今晩０時から楽天市場のスーパーセールが開催されます。
お買い得の商品がずらっと並びますので、是非この機会に
国産健康茶を知っていただければと思います！！
当店の全国NO1ごぼう茶のページはこちら↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/kawamotoya/10000723/#10000723
よろしくお願いします
久しぶりにブログを更新します。
数少ない、MYブロガーの方々、更新してなくてすいません。。。。。
これから、ちゃんとブログを活用してＰＲや広報をしていかないと
社長業として、しっかり書かねばですね 汗
さて、本日の題目は「若い推進力」です。
現在、いせぶらではＥＴＩＣさんを通じて、高知大２年生の学生に
半年間のインターンシップを行ってもらっています。
私が、インターンを受け入れようした動機は
一言で言うならば「若い推進力」を欲していたということです。
いせぶらのＥＣ事業は現在右肩上がりで好調に推移していますが、
そこでは色々な業務が発生しています。
今までは、私一人で行っていましたが、さすがに数も増えてきて
ついに、２人態勢へシフトすることに。
そこで、誰をパートナー（仲間）にいれようかと考えたときに
ＥＴＩＣさんと出会い、トントン拍子で学生を決めました。
いせぶらはまだまだ、事業としては不安定な部分も多く
人を育てることがでできるか心配でした。（今でも心配です 汗）
しかし乍ら、まだまだこれかのトキだからこそ、
「若い推進力」を得て更なる進化をとげていける組織にしたいと思っています。
学生の柔軟な考える力×推進力をいかに生かし、組織の成長に結びつけるか
今いせぶらは新たな課題に直面しています。
人を率いる難しさと醍醐味を肌で感じる今日このごろでした。
