チャーハン 大好き人間です。
自分で作ると なかなか 思う様には作れません。
そこはやはり
所詮素人なので。
んで
お店で食べるチャーハンには
どんな「魔法」が かけられているのでしょう？
火力？
作り方？
材料？
そのどれもが
渾然一体となって
「お店の味」が 創造されているのでしょう。
と、私は解釈しております。
自分で満足いくものは
何十回に一回だろう？
次回 チャーハンを 作る時も
がんばりまっす！
好きなチャーハンはしっとり派？パラパラ派？
どっちも好きな私は
まあまあ幸せです。
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