週末の過ごし方

先週末は家でネット三昧。諸々調べました。

１）東京の食料自給率・・・１％

潔いですね（笑）

２）東京で採れるもので面白いと思ったもの

・わさび（奥多摩）

・コーヒー（小笠原）

・大豆（日野市）※これは実験的な取り組みのようですが

・こんにゃく（奥多摩）

・東京しゃも（鳥）、東京X（豚）

３）キューバの自給自足への道のり

1989年のソ連崩壊以降は化石燃料や化学品が入手できず、

伝統農法へ回帰するしかなかった。

４）バリ島

灌漑の仕組み

※バリ島には今年の夏に行ってくるのでチェックしてきます。