こちらは何と全く砂糖を使わずに塩をあんこに混ぜたしょっぱい大福です。
どう食べるかと言うと～そのまま食べる人もいますが～基本は砂糖をつけて食べます……なら最初か砂糖入れれば！”と言う人いますが↓
昔砂糖が貴重だった時代に塩で砂糖の代用にした事から今の塩あんびんと言う大福が生まれたそうです。
ちなみにコチラは塩大福を考えた方が塩あんびんを食べて塩大福を考え作った”と言われるモノです。
個人的には余り好きでは無いんですが……大人の味で今では食べれるかも！？
興味ある方は行田市を含めた埼玉北部にいらして食べて見て下さいね（＾＿－）≡★