８月２２日【あごすけ】越後甘海老つけ麺
+薬膳辣油（辛め）
+薬膳辣油（辛め） ９９０円+５０円
この日は１日１麺を解禁して、夜の部に合わせて向かいました
開店時間１５分位前だったのでのんびり待ちます。
『越後甘海老つけ麺』と何時もの様に「薬膳辣油」（辛め）でお願い
しました。
『越後甘海老つけ麺』↓
最初はやっぱりまだ熱々の割りスープを堪能。
「蝦醤」が入らない様にそっとつけスープの塩豚骨をレンゲで掬い
味わうと超濃厚なのに優しい口当たりでめちゃめちゃうめぇぇぇぇ
何口も飲んじゃうと最後の方につけスープ足らなくなっちゃうので
ここは我慢っ
太麺をたっぷりつけスープに浸して啜るとつけスープが麺に良く絡み、
海老の香りと濃厚な旨味が塩豚骨との融合で圧倒されるほどの旨さ
少し食べたら麺に「海老七味」をまぶして食べると、エビの香ばしさが
加わり更に海老感アップ
たっぷりのキャベツが超濃厚なつけスープの一服の清涼剤。
３分の１位食べたら、「薬膳辣油」を半分つけスープに投入。
そのままでも絶品なつけスープに「薬膳辣油」が加われば超絶品
控えながら食べたつもりでも、最後の方はやっぱりつけスープが
足らなくなってしまいます
割りスープもしっかりと飲み干し大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
『越後甘海老つけ麺』今月３０日までらしいので、今日食べ収めしに行かなくちゃ
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
０２５－５４５-３３３５ 営業時間：（平日）11：30～14：30 17：30～21：00
（土日祝祭日）11：30～15：00 17：30～21：00
定休日：水曜日（その月によって不定休あり）