８月１５日【あごすけ】越後甘海老つけ麺
+薬膳辣油（辛め）
+薬膳辣油（辛め） ９９０円+５０円
この日はお盆で激混みだろうから行くつもりは無かったんですが、
夕方に出かける用事が出来たので、１１日から始まっている昼・夜
数量限定の『越後甘海老つけ麺』を目当てに向かいました
お店に着くともう結構並んでいて、のんびり待ちます。
団体さんが多い様で、待っている場所の割りに１０番札でした。
『越後甘海老つけ麺』と「薬膳辣油」（辛め）でお願いしました。
開店してカウンター席に案内され、のんびり待っているとＲさんから
最後尾に並んでいるとLINEが来ました
ようやく２０１６Ver『越後甘海老つけ麺』運ばれて来ました↓
キャベツが山の様に盛られ、フルーティーなタレの付いた豚バラ
チャーシューにレアチャーシュー、ラスクが脇を固め頂上には
パプリカソースが掛けられています。
麺アップ↓
つけスープには「蝦醤」がたっぷり
「薬膳辣油」と「海老七味」↓
やっぱりまずは熱々の割りスープが旨いんだよなぁ
つけスープの塩豚骨の所を飲むと超濃厚なのにクリーミーな口当たりで
うめぇぇぇぇ
トッピングが崩れない様に麺を引っ張り出し、つけスープに潜らせて
啜ると濃厚なつけスープが麺にたっぷり絡み、海老の濃厚な旨味と
香りが広がり超絶的に美味しいぃぃぃ
毎年の事なんですが『越後甘海老つけ麺』のつけスープは濃厚で麺に
良く絡むので、加減して食べていかないと最後の方はつけスープが
足らなくなってしまいます
「海老七味」を麺にまぶすと香ばしい海老の風味と辛さが加わり
海老が更に加速します
そこにとどめを刺すかのように「薬膳辣油」を投入すれば旨さ
最高潮
思う存分堪能し割りスープまで飲み干し大・大・大満足の完食です
２０１６Verの『越後甘海老つけ麺』もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく
美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
０２５－５４５-３３３５ 営業時間：（平日）11：30～14：30 17：30～21：00
（土日祝祭日）11：30～15：00 17：30～21：00
定休日：水曜日（その月によって不定休あり）
久しぶりにトイレ借りたら、温水便座になってました