７月５日【奥右衛門】爽辛麺（仮）別皿Ver
８００円
８００円少し早めに着いて待っていると大久保さんが出てきてくれて、『爽辛麺』に
近いの出来ますけどどうですか？と聞かれたので是非っ
とお願いしました
とお願いしました別皿にしましょうかと言っていただけたので、別皿Verでお願いしました。
のんびり待っていると１１時を過ぎるとお客さんがどんどん来ます。
何時もより少し遅れて食券購入開始。
大盛り・トッピングは暫くやらないようです。
鶏塩麺の食券を購入してトイレの前まで進み、食券を渡してイスに
座ってもう少し待ちます。
大久保さんが暖簾を出して戻ってきたら席へ案内開始。
カウンターの１番奥の席に案内され、上の棚にはあごすけさんの名入り
丼が飾ってあります。
それ程待たずに運ばれて来ました↓
アップで↓
大久保さんが「爽辛オイル」持って来てくれました↓
甘みさえ感じるあご出汁だったり、鶏のまろやかな旨味だったりと
スープは飲む場所によって違うので色々楽しめます
左の鶏チャーシューはしっとり柔らかジューシーで脂身が甘くて
美味しいぃぃぃ
炙り鶏チャーシューは香ばしく外はカリッとして食感も良いなぁ
３分の１位は『鶏塩麺』で楽しんだら、「爽辛オイル」を少しずつ
投入して『爽辛麺』に変化させますｗ
本家【あごすけ】さんと遜色ない「爽辛オイル」はスッキリ爽やかで
辛さもあってイイ感じ
思う存分堪能し、１滴残さず飲み干し、大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
７月の予定↓
【麺屋 奥右衛門】新潟県南魚沼市四十日字此田2587-2
０２５－７７５-７１１３ しばらくの間は 営業時間：11：30～15：00
定休日：月曜日
この日は醤油と思っていましたが次回に持ち越し