６月１９日【天心】ぶいこつ塩
８００円
８００円【春紀】さんで食べた後、時間をおいて向かいました
お店の前まで行くと車が停まっていなかったのでそのまま停めて入店。
２杯目だし「焼海老つけ麺」はチョットきついかなと思い、久しぶりに
「天麺」にしようと券売機を見ると何と売り切れランプが・・・
久しぶりに「ぶいこつ塩」にしました。
巨匠も【春紀】さんの事気になっている様でした。
久しぶりの漬物↓
きゅうりはそんな時間漬けていないそうですがしっかり漬かっていて
美味しいんだよなぁ
ぶいこつ塩↓
アップで↓
ツルムラサキの独特な風味が口に広がり堪らん
結構な量の青菜が入っていて嬉しいぃ
塩なのでスッキリしていて魚介の旨味がガツンと来てやっぱり
旨いなぁ
ザーサイはコリコリで鶏チャーシューのタレが旨過ぎるぅぅぅ
途中で巨匠が出してくれた山菜？は２０００ｍより高い所じゃなきゃ
捕れない物だそうで、瑞々しくて全然癖が無くて幾らでも食べられそうｗ
食材も旨さも満載で、スープも１滴残さず飲み干しお腹一杯になって
大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【らー麺 天心】新潟県南魚沼市石打1622ホテル サンフジヤ1F
０２５－７８３-２５４０ 営業時間：11：30～14：30
定休日：月曜日、木曜日
（注、お店の前に車止められ無い時は石打中央第二パーキングに駐車出来ます）