４月１７日【春紀】みそ豚骨らーめん+甘エビペースト
８５０円+２００円
月に１回しか行けない【春紀】さんに雨風が凄い中外で待つのは辛いので
少し早めに行ったんですが既に車４台止まっています
ギリギリ玄関の中に入って待つ事が出来ました。
のんびり待っていると開店時間になりカウンター席じゃなく、
初の小上がりに案内され常連さんと相席させてもらいました。
メニューを見ると、限定は『鶏塩』と『豚骨』だったので迷った挙句
お約束の『甘エビペースト』と『みそを豚骨』でお願いしました。
カウンター席４人の内２人は２杯食べるそうなので少し時間が掛かり
そうなので常連さんと話をしながらのんびり待ちます。
『みそ豚骨』↓
大好きな『甘エビペースト』↓
みそに付いてくる薬味たち（豆板醤、辣油、七味、ニンニク）↓
限定メニュー↓
そのまま『豚骨』でも良かったんだけど、みそも食べたかったので
合わせ技でお願いしました。
スープはみそのコクと濃厚な豚骨が融合してうめぇぇぇぇぇ
何度も何度も味わいたくなる後引く旨さ
チャーシューは分厚く切られ満足感ある食べ応えで、一口食べたら
『甘エビペースト』乗せて頬張るともう堪りません
豆板醤と辣油を少しずつ入れましたが、ニンニクは容器のふたをしてある
状態でもにおいがしていたので今回は入れませんでした。
思う存分堪能し、１滴残さず飲み干し大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
【小さな小さなラーメン屋 春紀】
新潟県柏崎市高柳町山中3644-1
営業時間：11：30～15：00
スープ切れ終了の時有り注意が必要
定休日：月曜、火曜日（月によって変更有）