（しゅんかいりゅう まぐろうめん）
3月21日【あごすけ】夜・約10杯限定春海流 マグ郎麺
950円
950円お昼に【青桐】さんで限定の『早春野菜のniboまぜ麺』を食べた後、
用事や買い物をして夜の部に合わせて向かいました
祝日で夜・約10杯の超限定なので少し早めに行きましたが、やっぱりもう
お客さんが待っていました。
のんびり待っていると5時頃店員さんが番号札を配り注文を聞きに来て
くれたので、限定の「マグ郎麺」をお願いしました。
「マグ郎麺」は大盛り出来ません。
開店時間になりカウンター席に案内されると直ぐに満席になりました。
17日から始まっている「マグ郎麺」ワクワクしながら待ちます
運ばれて来ました↓
横からアップで↓
別皿の「白辣油」↓
本マグロの骨からとったスープで、ワンタンもマグロ・節もマグロで
マグロ尽くしだそうです
どんなスープだろうと一口飲んでみると、淡く上品でこれがマグロっ
マグロなのでもっと力強いスープを想像していましたがいい意味で
裏切られました
今までに味わった事が無い鮮魚系の出汁で美味しいぃぃぃぃぃぃ
レンゲが止まらないっｗ
マグロのワンタンにはマスタードの粒が入っていて旨っ
左の奥にあるモツの様にも感じる何かの皮の煮付けもいい感じ
柑橘の皮がパラパラと入っているので爽やかさが駆け抜けます
細麺は淡く上品なスープと良く合って美味しい
残り３分の1位になったら「白辣油」を垂らすと爽やかな辛さが
加わると旨さが更に加速します
スープも１滴残さず飲み干し大・大・大満足の完食です
もの凄ぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉく美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
もう1回食べられそうで良かった
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
０２５－５４５-３３３５ 営業時間：（平日）11：30～14：30 17：30～21：00
（土日祝祭日）11：30～15：00 17：30～21：00
定休日：水曜日（その月によって不定休あり）