2月26日【麺屋あごすけ】えび出しごまからとんこつ麺
(辛め)
980円
『えび出しごまから麺』が今月末で終わってしまうので、食べ収めに
仕事が終わってから向かいました

お店に着いた時には中待合には入れなかったけど、中待合に居た人達が
店内待合に通されたのでタイミングが良くて、15分待たない位で
カウンター席へ案内され、今期の『えび出しごまから麺』の食べ収めを
「とんこつ仕様」(辛め)でお願いしました。
焙煎黒酢と山椒みそです↓

『えび出しごまから豚骨麺』通称『ごまとん』が運ばれて来ました↓

横からアップで↓

シャージャンにエビ辣油と胡麻に豚骨が混ざり合い、何とも
言えない美味しさ
豚骨仕様だと重厚感が増して、満足感有りX2
トッピングはそのままで食べたり、スープと合わせたりして
堪能します。
今回は食べ収めなので、半分位食べたら『山椒みそ』を徐々に
溶かして辛味もアップして美味しい。
『焙煎黒酢』も数滴垂らしてサッパリさせて最後の1滴まで
飲み干して完食です
今季の『えび出しごまから麺』存分に堪能させて頂きました
と~~~~っても美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
次回の限定は何時からかは分かりませんが【わんたん鶏そば】
だそうです。
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
営業時間:(平日)11:30~14:30 17:30~21:00
(土日祝祭日)11:30~15:00 17:30~21:00
定休日:水曜日(その月によって不定休あり)