9月29日【麺屋あごすけ】秋野菜と貝のつけ麺+薬膳辣油(辛め)
【青桐】さんで白鶏骨(トリパイタン)を食べ収め(仮)を
した後、【麺屋あごすけ】さんで秋野菜と貝のつけ麺食べ収めの
はしごする為夜の部に合わせて向います

この日と30日で秋野菜と貝のつけ麺とつけ麺が終わってしまうので
何時もの平日夜よりも並んでる人が多い。
注文も秋野菜と貝のつけ麺頼んでいる人が多いようです。
やって来ました【秋野菜と貝のつけ麺】


いつも盛り付けが素晴らしいです。

スープも見ただけで濃厚さが分かります。

薬膳辣油ときのこ醤(ジャン)です↓

ん?きのこ醤(ジャン)の入った小皿が変わっていますね。
貝の旨味が凝縮されていて旨~い
濃厚なスープに良く合う太麺です。
ある程度食べたら、鶏節の割りスープを頂くと口の中が
サッパリしてリセットされてイイ感じ。
超濃厚なスープにやっぱり薬膳辣油は欠かせません
割りスープに入っている鶏節までしっかり頂き完食~
ふ~お腹一杯です。
今年のつけ麺シリーズも
と~~~っても美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
営業時間:(平日)11:30~14:30 17:30~21:00
(土日祝祭日)11:30~15:00 17:30~21:00
定休日:水曜日(その月によって不定休あり)