9月22日【麺屋 あごすけ】秋野菜と貝のつけ麺+薬膳辣油(辛め)
990円+50円
【秋野菜と貝のつけ麺】を頂にお昼の部に行きました

お昼の部に伺うのは久しぶりです。
並び初めはそれ程でもなかったけど、どんどん列が伸びていきます。
開店になり、自分はつけ麺なのでゆで時間の関係などで順番が違ったり
しますがその位は想定済み。
いよいよ運ばれて来ました

麺アップ↓

スープアップ↓

きのこ醤(ジャン)&薬膳辣油(辛め)↓

スープは夜の部の物より軽る目に感じます。
盛り付けも丁寧で綺麗です。
麺をたっぷりスープに浸して食べると最高
濃厚スープがこの麺に良く合います
チャーシューも大きくて食感も良く食べ応えがあって旨~い。
割りスープ、合間にちょこちょこ楽しみます。
きのこ醤(ジャン)を麺に乗せて食べるとキノコの風味が
口いっぱいに広がります旨い。
自分的に欠かせない薬膳辣油は病み付きです。
ゆっくり最後まで味わって完食です
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と~~っても美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)
次の休みが【秋野菜と貝のつけ麺】食べ収め予定。
【麺屋 あごすけ】新潟県上越市下門前1650
営業時間:(平日)11:30~14:30 17:30~21:00
(土日祝祭日)11:30~15:00 17:30~21:00
定休日:水曜日(その月によって不定休あり)
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