8月11日【麺屋 あごすけ】越後 甘海老つけ麺+薬膳辣油(辛め)
990円+50円
野良屋さんの掲示板にこの日から【越後甘海老つけ麺】発売
される載っていたので丁度休みだったので我慢しきれずに
1番狙いで早めに行きました

お盆休みと夏休みと海老つけ麺初日がトリプルで重なったせいか行列が
どんどん延びていきます。
看板が掛けてありました↓

開店して程なくして待望の【越後甘海老つけ麺】運ばれて来ました

昼のみ限定だった甘えび豚骨も販売されなくなったので久しぶりの
蝦醤(シャ-ジャン)です

まずは塩豚骨の部分だけを頂きます。超濃厚でクリーミーな豚骨で臭みなど
全くなく感動できる旨さ

蝦醤と一緒に頂くと海老香りと旨味が口いっぱいにフワッと広がり
相乗効果以上で最強に旨い~~~
大きめで?み応えのあるチャーシューは存在感抜群
麺は太麺で食べ易い長さで、くっついて取りにくいなんて事は全く無く
どんどん食べ進んじゃいます。
まずはそのまま食べ、3分の1位食べたら海老からしを麺に絡めて味わい、
半分位になったらいよいよ薬膳辣油投入~
越後甘海老つけ麺に薬膳辣油は必ず頼んでしまう必需品ですw
割りスープも最後の1滴まで頂き完食です
と~~っても美味しかったです
ご馳走様でした(^人^)