【麺屋 あごすけ】 越後甘海老蝦醤麺 | ブレークの気ままに行くさ

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ラーメン食べ歩き

 4月28日 一晃亭さんでつけ麺を頂いた後、約80kmを海岸線のドライブ

 ショッピングなどしながらゆっくりあごすけさんへ向かいました。

夜の部に
越後甘海老蝦醤(しゃーじゃん)麺+薬膳辣油(辛め)

 950円+50円ラーメン

 頂きました。
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 う~んいい匂い

 食欲が湧いてきます。

 スープは濃厚でエビの風味が凄いけど全然しつこくなく飲む手が止まらなく

 なる位旨い!!

 米粉を50%使ったモチモチで弾力のある麺はスープに絡んで食べ応えもあって旨い

 この米粉を使った蝦醤麺が終わると限定じゃないと蝦醤が食べられなく

 なるようです

 ゴールデンウィーク後半は食べに行けないかもしれないので今回が食べ収め?

 になっちゃうかも・・・

 もの凄く美味しかったです
 
 ご馳走様でした(^人^)