自家製バター

生クリームが半額で売っていたので

バターを作ることにしました

作り方は・・・

ひたすら、ハンドミキサーで混ぜるだけです

10分立てを超えると

水分と固形に分かれてくるので

あとは、ガーゼなどで絞れば

｢バター｣の完成です

今回は、無塩にしてみました