先週焼いた物。

先週１週間は、長女ちゃんの学校も始まり、
久々にのんびり過ごしました。
充実した夏休み、楽しかったけど、
ちょこっと疲れたかな

やっとパンを焼く気になったので、
初めて焼く物を2種類。




右は小さめのタバチェ
左はシュガーバターを巻き込んだパンです。

タバチェは成形がイマイチ。
でも、しっかり気泡が残り軽く美味しく焼けました。

シュガーの方は次女ちゃんが成形の時にグズりタイム突入で成形を断念
本当はもっと細く長く伸ばして「ののじ」にするのですが、出来ませんでした。
次回に持ち越しです。
でも、発酵バター使用で、
とーーーっても美味しくて、
家族みんなでパクパク食べちゃいました。

やはり2種類同時に作るのは、まだリスクがありますね

パンは基本的にはホシノ天然酵母で焼いています。
いつか、天然公募のレッスンも再開したいですね

2020年までの目標

ブログネタにあがってたので。
2020年。
長女は10歳。次女は4歳。
私はまだ、なんとか30代。

オーブンもう１台あったらいいなぁ。
食器棚とオーブンラックを新しくしたい。

お教室も定期的に開催して、
ワイワイ楽しんでたらいいなぁ。

セミナーとかも参加したいし。
やりたいことは、数えきれないほどたくさん。

きっとあっという間の4年間。
子育てはもちろん最重要だけど、
私自身の楽しい事もやらなきゃね

携帯復活！

本日、やっと携帯が復活しました。
今使っているのはExperiaの小さいものなんですが、
手が小さい私にはぴったりで使いやすいのです。

液晶等が新しくなって帰ってきました

あと数ヶ月で2年ですが、余程の事が無い限り、使い続けると思います