在庫切れ...

気がつけば2月に入り、立春過ぎましたね✨
まだまだ寒いですが、陽射しが少しずつ柔らかくなってきた気が、、しないでもない(笑)

ついに、我が家の強力粉の在庫が切れました(^_^;)

ネットで注文しなきゃと思いつつ、
気がつくと夜になっているバタバタの毎日。
忙しいけど、今なら仕込める！と思った時に粉がないという

今日こそは注文します！
そして、ホシノ酵母を起こしたいな。

天然酵母は時間の融通がきくので、
イーストよりも焦らなくていいですね。
日中、3時間くらいまとめて寝てくれる赤ちゃんなら、イーストでもいけるかもですが、
うちの次女ちゃん、日中は抱っこじゃないと、ほぼ寝てくれないので、
ホシノの方が良さそうかな。

さて、今日もあっという間にすぎる時間を大切に、がんばりまーす。