おとなしく遊んでると思ったら・・・
えてして子供が一人でおとなしく遊んでいる時というのは
イタズラをしていることが多いです。
今日も私がパソコンを開いていたら、
息子が和室でなにやら集中している様子。
「なにしてるの？」 と聞いたところ、ビクッ！！と驚き
「いいの！いいの！」と、逆切れ
っで、何をしていたのかと言いますと・・・・
こちら↓
「ママといっしょ！」なんだそうです。
ちなみに、ママと何が一緒なのかと言いますと、
あっ、これ↓です（笑）
まっ、水性のボールペンだからいいけれど、
こどもがおとなしく一人で遊んでいる時、要注意ですぞ！！（笑）
応援よろしくお願いします
こどもの健やかなる成長を願って・・・
わが家も今日は菖蒲湯
です↓
体力が有り余っている息子は、
「今日もどこか行きたい！！」と叫んでおりますが
なんだか雨が降りそうな不安定なお天気ですよね。
うーん、どうしようかなぁ～
応援よろしくお願いします
ホームベーカリーのアレンジ方法って興味ありますか？
先日、ホームベーカリーのことを記事にチラっと書いたら、
http://ameblo.jp/breadqueserasera/entry-10253105564.html
ケセラセラに何度か参加してくださり、
コメントをよく残してくださる“たわらっち”さんから、
このようなコメントを頂きました↓
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1 ■HB教室♪
私も興味あります！
本に載っている、「途中取り出し的ウラ技」なんかを、
実技で教えていただきたいわ （＾.＾）
3 ■是非、前向きに♪
以前、チカさんの教室でも話しましたが・・・
私がパンを焼こうとした経緯
①自分でパンを焼きたい
②HBを買ったら、じゃんじゃん焼ける（？）
③ワンパターンになったので、ABCクッキングに通う（成形のコツを知りたい）
④単純な配合で良いから、もっと手軽に焼く方法は？
と、ここで「ケセラセラ」を知り参加。
手捏ねも良いけど、一次醗酵までしてくれるHBの存在は、
パン作りのハードルを低くしてくれますよね（＾＾）
HBで天然酵母（ホシノ）が焼けるけど、
やはりワンパターンな食パンのみ・・・
捏ねたくないけど、手作り焼きたてパンが食べたい、
ワガママなたわらっちでした （＾＾）；
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私の周りでもホームベーカリーをもっている人はたくさんいます！！
しかし、お話をよくよく聞いてみると、
結局、使っているのは食パンコースが多いとのこと。
こちら↑の写真は、以前、雑誌Martに 掲載していただいた時のものですが、
これHBで食パンを焼き（正確に言うとバジルパン）
中をくりぬいてサンドウィッチにしたものなのですが、
ちょっと手を加えるだけで、オシャレなパーティーメニューになるんですね
これ以外にもHBの機能をうまく活用して、
途中でとりだしちょこちょこっと手を加えるだけで美味しいアレンジが可能
私、個人的には
みなさん、手ごねを習いたい人ばかりだと思っていたのですが、
よーく、お客様の声を聞いてみると
HBのアレンジ方法を知りたい方もいらっしゃるのですね！！
本当、お客様の声に感謝です！！！
今後、どのようなレッスンスタイルになるかは分かりませんが、
ホームベーカリーのアレンジレッスン
なども視野に入れていこうかなと思っています。
まずはイベント的に開催してみようかなぁ～
応援よろしくお願いします
人見知りは数稽古で解消される？！
みなさん、信じられないかもしれませんが、私、基本的に人見知りです。
初対面の方に会うときは
ドキドキするし、何を話そうか緊張しちゃいます。
（ケセラセラを開講した当初は緊張で、よく胃が痛くなってました）
しかし、ケセラセラを開講して２年半。
１５０名以上もの方とお会いしてきて、教室を主宰している立場。
恥ずかしいから話せない！じゃ仕事になりません（笑）
まぁ、教室では“子育てママ”という
共通の話題があるので、助かってはいるという部分はあるのですけれど。
しかし、知らず知らずのこの数稽古、
だいぶ私の人見知り解消に役立っているようです。
先日の“文緒会” でも４人中２人は
（ブログでは交流を持っているとはいえ）初対面だったのですが、
あっと言う間に盛り上がっちゃったし！！
やっぱり、あれなんですかね？
人見知りも、環境や数稽古で解消されるものなんでしょうかね
応援よろしくお願いします