３月１日（金）～６日（水）までオーストラリアに行ってきます！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
３月１日（金）～６日（水）まで
ワタクシごとで恐縮ですが、オーストラリアに行ってきます
この期間に頂きましたお問い合わせに関しては
７日（木）以降にお返事させて頂きますことご了承ください。
ただ、現地でもメール確認は出来ますので、
なにかありましたら下記メールまでお願いいたします↓
今日は満月！！★願い事を見直し、感謝する時期です！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
今日、２月２６日は満月です
満月は、願いが叶いつつある前兆をみつけて、
感謝の言葉を書くと良いのだそう。
私にとって、新月
や満月は
自分の潜在意識に働きかける良いタイミングとして使っています
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あるヴィジョンがあり、それに向けて頑張っていても
それに近づいているのかが見えないとき、くじけそうになります。
何かしら手応えみたいなものを感じると踏ん張れるけれどね。
自分は果たして、そのヴィジョンに近づいているのか？
それとも、ただ足踏みしているのか？もしかしたら後退してる？
それって、近づいているのか見えないだけで
そのまま頑張り続けたら、あと一歩のところで手応えを感じられる
何かが見えたかもしれないのに、あー、やっぱりダメだ！と
一歩手前でやめてしまったら・・・。
結果としては、やっぱりダメだったしか残らない。
「近づいている」そのことを信じ感謝する。
これしかヴィジョンに近づく方法はない！
（あっ、これ、自戒の念をこめて書いてます（笑））
【レッスン後記＃５４９】イチジクくるみパン（２）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン料理研究家です。
昨日の生徒さんはリピーターのFさん、Uさん
２名様でのレッスン
でございました
Fさんは私の拙著も持っていてくださり、
前からこのパンは気になっていたとのこと。
ありがとうございます。
- ボウルで３分こねるだけ！ ラク！早！カンタン！おうちパン (ヒットムックお菓子・パンシリーズ)/学習研究社
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全粒粉を混ぜた生地がベースになっているこのパンは
イチジクxくるみ以外にも何にでもある生地。
ドライフルーツxナッツ系の相性が良いのはもちろんのこと
チョコレートも合いますし、チーズもいいんです。
今日おっしゃっていたチョコxオレンジピール
絶対美味しいです！是非作ってみてくださいね。
そして、Uさん。
昨日の夜にご連絡頂き、急遽レッスンさせていただくことに。
うふふ・・・材料さえあれば、直前でもＯＫなので良かったです。
前回レッスン受けてくださったバインミーもご自宅で復習を
してくださったみたいで、その様子を写真で見せてくださいました。
ご自宅のオーブンのクセを知って焼くとさらによさそう。
真ん中が火力強いのであれば両端のパンはもう少しだけ
時間延長しても良いかもしれませんね。
Uさん、Fさん
レッスンにご参加くださりありがとうございました。
是非、ご自宅でも作ってみてくださいね
