あぁ！しょうこお姉さんが歌っていたのね！！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
最近、耳についてついつい口ずさんでしまう歌
があります。
それがコチラ↓
さ～かなだよ、さ～かなだよ、ごきげんなノリでさわごぉ～
って、曲なのですがノリが良くてついつい口ずさんじゃうんですが、
実はこれ、１代前のお母さんといっしょの
“しょうこお姉さん”が歌っているんですって！
どんな曲か聞いてみたい人はコチラからどうぞ↓
http://www.hudsong.jp/artist/haida_shoko/osakana/index.html
しょうこお姉さん、NHKに出ている頃から何でもやるなと思っていたけど（笑）
結構、キャパ広いのね
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ご褒美ィール♪
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
タイトに予定がはいっていると、大丈夫か？私とドキドキするくせに
今回のように３連休と間があいてしまうと、いつものペースに戻すのに
時間かかります。息子も昼寝してるってことでご褒美ィール♪
【レッスン後記＃２００】 イチジクくるみパン（６）
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は新作第２弾であるイチジクくるみパンのレッスン６回目。
今日の生徒さんはリピーターであるYさんと
お友だち（前回も一緒にご参加くださった）Wさん
２名様でのグループレッスンでございました
Wさん、前回のダッチブレッドのレッスン後すぐに
道具＆材料を購入しにいってくれたとのこと。
ただ、途中お子ちゃまの体調がすぐれず今だ作れていないんですって。
いや、大丈夫です！！その意気込みがあれば絶対に作れます
Yさん、旦那さまから「っで、いつ家で作ってくれるの？」との
プッシュがあったとのことですが（笑）
多分、このパン、今までYさんがレッスンにきてくださったパンの中で
一番簡単に作れるんじゃないかな？レッツトライです
今日は４ヶ月と５ヶ月のベビーちゃんを抱っこさせてもらったのですが
いやぁ～、柔らかいし、懐かしい！！
例の件、私の中では着々とすすめるつもりですので
またお話聞かせてくださいませ。
（って、こんなメッセージじゃ意味分からないか？！（笑））
Yさん、Wさん、今日はどうもありがとうございました！！
今度こそお家でも作ってみてくださいね
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
ベーコンエピ★来月はリスドォルを使用します！
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
ケセラセラの生徒さんに
「帰ってからすぐに作れるように材料を用意してきました！」
などとお聞きすることがあるので、来月使う強力粉をご紹介しておきますね
もちろん、普通の強力粉でも作れるのですが
やはりフランスパン系のパンを作る時はフランスパン専用粉を
使ったほうが美味しく出来上がります
フランスパン専用粉を買わないで作る方法を聞かれることがあるので
強力粉と薄力粉を半々に入れて・・・とアドバイスすることがありますが
これはあくまでも代替の場合
やはり専門の粉の方が美味しくできあがります
ちなみに、フランスパン専用粉は、こちらのリスドォルの他に
フランスというものがあります
前回まではフランスの方を使用していたのですが
今回から教室ではリスドォルを使うことにしております。
ご自宅で作るときはどちらの粉を使っても大丈夫ですよぉ～
あっ、あと用意しておくべき材料はベーコン（長めの）と粒マスタードくらいかな
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
