レッスンの感想記事を書いてくださったのでご紹介します！！

おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

私の気持ち切り替え法は、とにもかくにも寝ること

大抵のことは寝れば気持ちも落ち着いているし、

それほど気にとめることもないなと思うことばかり。

ということで、ここ最近は問題の先送りってワケじゃないですが（笑）

とりあえず寝て、それでも気持ちがワサワサすることだけ対処するように

していたら、自然と朝型人間になっておりました

もう、夜になると眠くてねぇ～

さて、昨日と一昨日ののレッスンに参加してくださった生徒さんが

レッスンの感想をかいてくださったのでご紹介しますね！

食育・料理研究家　チェリーゆみこさん家の

楽しい台所　ブログのチェリーゆみこさん

http://ameblo.jp/4649okok/entry-10538624762.html

こちら人気のパン教室。すぐに定員になってしまいます。

が、偶然にも空きが出たところをすごいタイミングでブログチェックした私。

即、申し込みしちゃいました～しかも、今月は人気のダッチブレッド！

どうやって作るのかな～？と気になっていたんです　参加できてラッキ～

作り方を教えていただき、目からウロコ！

へ～～～！

このトラ柄はこうやって作られていたんですね～～～！

試行錯誤で完成されたレシピとのこと。

さすがでございます～～！！

今回は本当にグッドタイミングでご連絡頂きました
ちょうどNさんとゆみこさんのお話していたところだったので

私は二重の驚きでしたが（笑）

そそ、パンのことですが私はすべて手ごねですることもないと思ってますよ。

途中までHBにお願いしちゃって、

成形のところだけ自分でやるってのでもオッケー

要は楽しく美味しけりゃいいんですから

そそ、セミナーにはご参加いただきましたが

今のスタイルに落ち着いているとのこと。私、それすっごい良いと思います。

っていうのも、私の知人でいま一線で活躍している料理研究家の知人も

６年くらいかな平日仕事して、週末だけ料理教室を開くというスタイルを

続けてきたのち、料理研究家一本として活動しているので

La Maison deFamilleのallyさん

http://ameblo.jp/lamaisondefamille/entry-10537389117.html

３人で参加できなかったのは残念だったけど、

素敵な一軒家に住んでいるママさん先生のもと

子連れで教えてくれる最高のシチュエーションのお教室でした

先生は素敵な方で、共通点も多く、話も合って

和やかな雰囲気でパン作りできました。

BGMも私の大好きな小野リサ

大好きな国で、いずれ子連れ留学でもしたいなぁ～とひそかに企んでいるワタクシ。

allyさんは前職でフランス人の上司をお持ちだったというくらい

（キャリアアップされていったのだそうです！）フランス好きな方だと

メールのやりとりで存じ上げていたのでお話するのが楽しみでした。

うふっ、またフランス情報あったら教えてくださいねー！！

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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一度しかフランス（パリ＆ニース）には行ったことがありませんが、

ブログ更新しすぎ？！でもないかな（笑）

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

私が教室を主宰するにあたり、

かかせないコミュニケーションツールとしてブログがあります。

ブログを始めた当初は１日１記事、

それも毎日というワケでもなかったのですが

ここ最近は１日に３～５記事は当たり前になっています。

もう、完全に習慣になっちゃってますね

ケセラセラの生徒さんにも

「マメですよねぇ～」と言われること多し（笑）

あはっ、私、マメかもしれないっす

でも、最近、フッと私ったら更新しすぎか

なんて、ちょっと気になったりもして・・・。

もし、更新頻度高すぎるようなら言ってくださいねー！！

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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【レッスン後記＃２６７】 ダッチブレッド（８）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日はダッチブレッドのレッスン８回目。

今日の生徒さんは、新規の生徒さんFさん（実はご近所さん）

セミナーにも参加してくださったTさん

そして、公私ともに仲良くしているSさん。

３名様満員御礼のレッスンでございました

Tさん、彼女は平日会社づとめをして週末親子料理教室なんて

開いちゃうパワフルウーマン！！ちょうど、先週の土曜日に

Tさんと同じマンションで保育園が一緒のNさんがレッスンに参加してくれて

「Tさん元気にしてます？」って話していたところだったので

あまりのタイミングの良さにビックリ！！

Fさんはご近所さんというか、同じ区内というか、

ちょうど線路を挟んだ向かい側というか・・・

まぁ、他の二人よりはご近所さんということで（笑）

今日お話を伺っていたら、息子の幼稚園にお友だちがいらっしゃる様子。

Fさん、今日、お友だちママに確認しましたが、

Aくんはやはり私の知っているAくんのようです

Sさんは、プライベートでも仲良くしてもらっており

１月のあんパン以来のレッスンご参加です。

彼女自身とっても忙しいので、

そんな中レッスンに参加してくれたことに感謝！！

今日は、たまたまお子ちゃまがいないデイ

大人な話や、ゴシップネタや（うふっ、実は大好き）

「ゆとり教育とは・・・」なんて真面目な話まで（笑）

ダッチブレッドは、結構苦労して試作したパンなので

みなさんに喜んで頂けて本当に嬉しかったです

Sさん、Tさん、Fさん

今日はレッスンにご参加いただきありがとうございました！

是非おうちでも作ってみてくださいね！！

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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抹茶クリームフラペチーノ

こんにちは！！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日は息子の英語デイ！！
晴れている日は極力、延長保育は利用しないので(やっぱり嫌がるので…)一回帰宅後、送迎です（汗）

この待ちの時間を利用し明後日のガイダンスの資料まとめてます。

帰ったら、今日のレッスン後記も書きますね～♪

夏前に準備万端！！★空調トップシーズン前に取替え完了！！

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

わが家の空調今の家を購入した時と

同時に取り付けたのですが、窓が多く西日も当たりやすかったり、

もともと部屋の大きさと見合っていなかったということもあり

今年の夏はどうにもこうにも乗り切れないだろう・・・・

ということで、最新型の空調を新調しますた

A型でありながら、元来ズボラなワタクシ

空調を選ぶときの基準として、

部屋の大きさに見合ったものはもちろん（当たり前？（笑））

掃除を一切しなくて良いものを選びました

いまの空調はスゴイ！！自分で掃除してくれるのねん

今月初めくらいに、とっても暑くなったときには焦りましたが

どうにか夏本番前に設置間に合ってよかったです！！

　

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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ 　

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