片山智香子 パン教室in横浜  ボウルで3分こねるだけ!  -489ページ目

テーブルフォトの撮り方きほんBOOK★いまの私の必読本!!

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



一眼レフを買ったら、撮る写真すべてが(後ろがボケて)

雰囲気ある写真になるのかと思っていたワタクシわかった



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-eoskiss

あははは・・・そうは問屋がおろさないようで汗

それなりにテクニックが必要なようす。




セミナーとか受ければいいんでしょうけれどねー汗

でも、いまそんな時間ないし、それでなくても効果なお買い物ビックリ



あはっ、そんな時の私の強い味方はやっぱり本なんですよねー!




よく、セミナーの方がライブ感があって良いという人もいますが、

私、結構、本から得る知識好きなんですYonda?




自分の好きな時間(隙間な時間)に、

分からなければ何回でも実践してみることができる。

まぁ、時間はかかるかもしれないけれど、そんなに急いでないし(笑)


テーブルフォトの撮り方 きほんBOOK ~料理、雑貨、花をステキに撮る。~/WINDY Co.
¥1,260
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カメラ全体のことを知りたい!っていうよりは、

目下、パン、雑貨を雰囲気良く撮りたいだけなので

こちら↑の本を買ってみますたピース



まずは、こちらで勉強してみますオー







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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ  

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“可愛い”を提案するのってメッチャ楽しぃー!!★セレクトショップ ケセラセラ

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。




何度かブログでも紹介してきた

セレクトショップ・ケセラセラバスケットカゴ



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


あっ、ちなみに・・・

私より雑貨販売のセンスあるんじゃない?と思われる旦那さんに

バスケットだと探しにくいのでは?!という指摘を受けて(笑)


本日のオープン前にこんなふうに↑↓

バスケットからは飛び出して、食器棚のひとスペースに飾っております。



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~



さっそく、本日の生徒さんたちにご興味もって頂けたようで

3名様にお買い上げいただきましたーありがと




いやー!!ドキドキバクバクしてたんですよーー!!!ホントは!!



だって、私のセンスが問われるワケでしょ?!


もちろん、私が可愛いぬいぐるみと‥と思ったものをご提案しているワケですが、

こればっかりは蓋をあけてみないことに分かりませんからねー。




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


っで、何が一番人気だったかと言うと、こちら↑のハンバーガー袋


みなさん、私がベーグル食べる時にも使えるよ!

とご提案したの覚えていてくださったようでありがと



Oさーん、今日は在庫がたりなくなっちゃってごめんなさいでした。

(まさか、こんなに売れるとは思っていなかったので・・・汗


次回までに2セット&ちょっとしたオマケ用意しておきますねバレンタイン




今月は、ネットでダメ元でお願いしてみた雑貨の問屋さんに

イレギュラーな形ではあるけれど伺うことが許可されたのでラッキー

またまた、みなさんにご提案できるような“可愛い”を探してきますねーバイバイ



あはっ、この仕事やみつきになりそうっすena






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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ  

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【レッスン後記#310】 ベーグル(1)

こんにちは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日はベーグルのレッスン1回目。



今日の生徒さんは、リピーターであるSさんママOさん

そして、今日は仕事前にレッスンに来てくださったというYさん

3名様での満員御礼のグループレッスンでございましたありがと



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


Sさん、現在、妊娠8ヶ月の妊婦さんママ

だいぶお腹もふっくらしてきておりましたね。

うふっ、妊婦さんをみるとすぐさまお腹に手をあてさせてもうら私。

今日も「あれー、妊娠中だったけー?」とか言いながら

幸せなお腹に触らせてもらっちゃいましたありがと



Oさんはうちのご近所さん(線路をはさむけれど)

毎回、自転車でこようか迷った!とおっしゃるので今日はどうかなーと

思ったら・・・、あはっ、やっぱりこの時期は暑いですからね。

自転車でこなくて賢明だったかも(笑)



Yさんはワーキングママということで、前回は私の知人でもあり

ヘビーリピーターでもあるSさんと土曜日に参加してくださったのですが

今日は仕事の前に時間があるのでということで、お一人で参加してくださいました。


成形の仕方、ヘビの頭とシッポって覚えておくと忘れませんから!!

(言葉よりイメージで覚えたほうが記憶に残りますからね笑う




今日は夏休み明け初めてのレッスン(実践型パン講師養成講座を除く)

教室を4年ほどやっておりますが、何年たっても、

このレッスンの始まりの緊張感には慣れませんわ~汗


あはっ、今日もなにげに緊張していた私です(笑)




Yさん、Oさん、Sさん、

レッスンにご参加頂きありがとうございましたぬいぐるみと‥


今日もとっても暑かったですね。

そんな中、小さなお子様と一緒にきてくださったこと本当に感謝です!

Yさんも、お仕事前の忙しい時間に!!本当に嬉しいです。

是非、お家でもつくってみてくださいねバイバイ



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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ  

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実は・・・、4年目にして初めての!なんです(笑)

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。




ケセラセラ、この秋で4周年を迎えますクラッカー



正確にいうと、2006年の10月から

レッスンスタートしたのであと1ヶ月で丸4年。



あぁ!4年もたったのかぁ~と感慨深いものありますねーわかった

魔の2歳児真っ只中だった息子が来年から小学生ですものね遠い目





っで、4年目にして何が初めてだったのかと言うと・・・




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~-100901_204240.jpg


レシピの表紙の画像なんです!!



あっ、レシピの表紙はこの4年間つけてきてはいたんですよスプーン&ナイフ


でもね、あれ、私がパン教室を開くということを知った友人

(子育てブログ時代にしりあった名古屋の方)お祝いに!

って下さった画像だったんです笑う


あはっ、多くの方は私が作って撮った写真だと思われていたようですが(笑)




本当はレッスン予定のパンを順序良く並べて

模様のようにしたかったのですが、

レシピの表紙に耐えうる写真が上記4枚しかなく。

うち、2つはレッスンするかさえも分からないのに・・・(汗)




まぁ、デジイチも買ったことだし、

今年の冬くらいまでには写真も揃うでしょう。

毎月、レシピの表紙画像の数が増えるかもでーすカメ






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そういえば・・・1年前もダッチブレッドをレッスンしていた10月。

こんばんは!片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



9月に入っても、まだまだ残暑厳しいですね!!

息子の幼稚園、残暑が厳しいので8日まで自由登園に・・・カピバラ

まっ、ワタクシ仕事もありますし、がっつり幼稚園通ってもらいますけれどね(笑)




子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


そんなまだまだ夏気分たっぷりの今日この頃ですが、

先日コストココストコに行ったらさっそく

ハローウィングッズハロウィンが売り出されていましたよ!!早


そういえば、去年もハローウィンの月にダッチブレッドを

レッスンしたなぁ~とふっと思いだしたりして(あっ、今回はたまたまなんですけれどね(笑))



子連れOKパン教室in横浜  ~ボウル一個で簡単パン作り~


このパン、実は試作に結構時間かかっていて、

去年の夏、どうすりゃカワイイ虎柄になるんだよー!!と

悩みぬいた一品なのです。



あっ、ちなみに、この虎柄のパリっ!は上新粉がなせるワザなのですが、

水分量との配合がポイントと言いますか・・・。

それに気付くのに2ヶ月くらいかかりましたから!!!


でもね、苦労した子ほど可愛いんですよねー(笑)



チーズチーズ好きで、まだダッチブレッドのレッスンを受講していない

生徒さんは10月のレッスンお楽しみにぃ~バイバイ





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ボウル一個で簡単パン作りなパン教室といえば

ケセラセラ  

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