【実践型パン講師養成講座後記＃１２】Sさん--Vol．８
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
今日は実践型パン講師養成講座、Sさんの８回目の講義でございました
Sさんはこの夏、短期集中でずっと通ってくださっていて
ラスト１回だけがタイミングがあわず・・・少しあいてしまいましたが
本日受講ということに。
ガイダンスをした時は、受講のパンはこのクルミイチジクパンではなく
食パン型で焼くものを考えていたのですが、スタンダードレッスンで
こちらのレシピが好評ということで・・・。
Sさん、いま現在は違うお仕事をされているので、
すぐにパン教室を開講するということはないようなのですが、
ゆくゆくはということで、現在はブログを始めるなどの準備が着々と。
実践講座の良いところは、「これって今さら聞けない、これって聞いていいの？」
っていうようなことをリアルタイムに聞いて問題解決していけるところだと思うんです。
Sさんは、いつもノートに聞くことをメモして授業にのぞんでくれていましたからね（笑）
なんだか終わってしまうのが淋しいような気もしますが、ここからが勝負ですよ！！
仮説→実践→検証→改善とにもかくにもこの繰り返しです！！！
Sさん、全８回ありがとうございました
メール便の需要って結構あるのねぇ～！★日々是勉強であります！！
こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
私自身があまりメール便を使わないからでしょうか、
（というか、メール便に入るような大きさのものをネットで頼まない？）
メール便の需要がこんなにあるとは思っておりませんでした！！
だから、梱包資材も宅配便のものばかり用意していて
メール便のご要望を頂いてからあわてて購入しにいっている状態で（笑）
また、お客様からゆうちょダイレクトでお支払い頂き、
その存在を知ったという・・・（汗）
まぁ、ネットで入金とか確認できるんだろうなぁ～とは思っておりましたが
こんなに便利なものがあるのですね。さっそく申しこまなくちゃ！！
って、ここ数日、どうやって入金確認していたのかって？！
あはっ、オーダー入った日は毎回３時以降に郵便局行ってました
メール便、どの商品だったらお送りできるか近いうちにアップしますね。
本日、ウィリアムズソノマのディッシュタオルも
メール便でオーダーいただいたのですが、
あれは小さいのでA４の１ｃｍ＝８０円で送れそうです。
ただ、メール便は送料が安く、トラッキングナンバーで追うことはできますが、
、手渡しではなくポスト投函などとデメリットな面もございますので、
よーくご検討してみてくださいね。
業務連絡
トレジョーのエコバッグをご注文くださったYさまへ
入金も確認できましたので本日発送予定です。
またトラッキングナンバー等分かりましたらメールいたしますね。
先ほどトラッキングナンバー入りのメールお送りしました。
【関連記事】
初荷！！★トレジョーのエコバッグはメール便で送れます！
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保育園ママにもお薦め？！★トレーダージョーズのエコバッグ
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ウィリアムズソノマ・クレートアンドバレル・トレーダージョーズ
など、日本未入荷のキッチン雑貨をお探しの方は・・・
【レッスン後記＃３４６】 イチジクくるみパン（６）
- ￥700
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彼女たちはホントにママに見えないママたちで、
レッスンに来てくださるたびに、あぁ！もっとキレイにしてないと！！と
喝をいれてもらえるような方たち。
えっ？どんな方たち？？と思った方はVERY１２月号のP177を！！（笑）
横向きだったり、写真が小さかったりはするのですが、
そんな中でも美人なのが分かりますから！！
今日のパンは全粒粉をまぜこんでの生地なのでかなりまとまりやすいです。
発酵も２０分 X ２なので、２時間もかけずに作れちゃうと思いますよ
ヘキの話。
洗い物しながらも聞き耳たてていたのですが、痕跡は消して欲しいですよね（笑）
あははは・・・大人な会話だわ！！
今日のお子ちゃまたちも２０年後くらいにはそんな話してたりして・・・。
ウィリアムズソノマ・クレートアンドバレル・トレーダージョーズ
保育園ママにもお薦め？！★トレーダージョーズのエコバッグ
おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
先日、クロネコメール便で配送させて頂いたコチラのエコバッグ↓
自分がメール便で受け取ることはあっても、配送することは初めてだったので
ドキドキ
しておりましたが、無事到着したとご連絡がありましたー！！
（Y様が送ってくださった画像を添付しています）
あっ、このブログをアップしてからY様から訂正が（笑）
Y様、保育園でお仕事なさっていて、
このアンパンマンはエプロンで後ろのお洋服は仕事着なのだそう。
お子様も保育園に通ってらっしゃるので、
毎日荷物がすごいことになっていたんですって！
欲していた大きさにジャストミートだったということでよかったです
そうなんです！
トレジョーのエコバッグ は他のエコバッグよりひとまわり
大きいので、荷物がたくさん入るんです！！
でもね、生地が少し柔らかめなのでかさばらないし重くない。
Y様、これ丸洗いもできるので愛用してくださいませー
このたびはお買い上げくださりありがとうございました。
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