【レッスン後記＃３６５】山型食パン（３）

こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

今日は山型食パンのレッスン３回目。

今日の生徒さんは、みなさん初回レッスンの方でございました。

Iさん、妹さんのTさん、そしてHさん

３名様満員御礼のグループレッスンでございました

IさんとTさんは多少、パン作りの経験はあるとのこと。

Hさんは初めてとのことでしたが、とっても上手にできておりました。

しいて一つ言うならば、成形の時はもう少し生地をはらせた方が（ツルンとさせる）

仕上がりがよりキレイにできますよ

ちなみに、Hさんからのご質問。

レッスンの時はバタバタしておりキチンと話せなかったので

改めて必要な道具をば・・・。

ボウル・・・これは家にあるものでオッケー！深さよりも間口が広いものを。

小さめのボウル・・・これは発酵の時に使います。

　　　　　　　　　　　　　ガラス製だとくっついてしまうので１００均などでも

　　　　　　　　　　　　　売っていますのでプラスチックのものがいいですね。

スケッパー・・・これはね、１００均のものだと

　　　　　　　　　カーブになっていないので富澤などで。

作業台・・・教室ではランチョンマットを使用。

　　　　　　　これも１００均でも売っていますよ。

食パン型・・・これはパウンドケーキ型でも代用可。

　　　　　　　　ただ、パウンドケーキ型だと高さがないので、

　　　　　　　　オーブンにでている面が多く食パン型で焼くよりも

　　　　　　　　火が通りやすくなってしまうかも。

基本的には家にあるもの。もしくは安価で手に入るもので作れます

Hさん、Iさん、Tさん、

レッスンにご参加頂きありがとうございました

是非、お家でもつくってみてくださいね

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－ウィリアムズソノマ，クレート＆バレル，

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できますたー！！

おはようございます！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

息子の羽子板いれ、できますたー！！！

あはっ、嘘です（笑）

結局、私が作る宣言！！をした後に

幼稚園の同じクラスのママが一緒に作ってくれると

言ってくれたのであっさりお願いしちゃいますた（笑）

ネームタグまで作ってくれて

やっぱり、持つべきものは裁縫のできるママ友だー！！！

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喜びぃーる♪

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。



今日、嬉しい報告メールを旦那にしたらビールを買ってきてくれました！！

今から飲んだら完全にデブりますが、まっ、たまにはいいでしょ（笑）

今日、旦那さんの誕生日だしね♪

ダンシャリ★ダンシャリ

うふっ、さっそく断捨離効果がぁ～

やっぱり、スペースをあけるといまの自分にあったものが

入ってくるようになっているんだなぁ～

こんなに早く効果がでたのか？！たまたまなのか？！（笑）

ちょうしにのって、息子のオモチャもダンシャってます

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こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

さっそくダンシャってます。　

朝、旦那さんに私の気持ちをぶつけ（いい迷惑だけどｗ）

変な執着は捨てました。スッキリ！

いまの私に不要だと思われる本を売却。

本棚も整理されいいおこづかいにも（笑）スッキリ！

どんどんダンシャろっと♪

来年はハンドルに遊びを持たせて、もっと私の「こうなりたい！」に近づきます！

こんばんは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。

ここ数ヶ月、目の前のことを一生懸命やることだけ考え、

スケジュールも本当にタイトに入れていたので・・・

急な予定の変更などに、思いっきり凹んでしまっていたワタクシ

今朝、旦那さんにも私のツメ（っていうかイメージトレーニング）

の甘さを指摘されたばかり・・・。

来年は、もっとハンドルに遊びの部分を持たせるつもりです！！

（と、あえてここで書かないと、また予定をバンバンいれちゃいそうなので）

恥ずかしいのであえてブログには書きませんが（笑）

私には「こうなりたい！」というヴィジョンがあります。

来年は、さらに近づけるように緊急じゃないけれど大切なこと に

もっと時間をさいていこうと思っています！！！

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